Цельнозерновой хлеб с овсянкой и льном
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Полезный хлеб с добавлением цельнозерновой муки, семени льна и геркулеса.»
Приготовление
- из 10
А вы не замечали, что в составе покупного хлеба часто встречается маргарин? Я вот замечаю. Мало того, порой выбрать хлеб без маргарина - задача не из легких. Для тех, кто старается не употреблять трансжиры, которых полно в маргарине, часто выбрать выпечку в магазине становится задачей непосильной. Поэтому все чаще я пеку хлеб сама. А порой добавляю туда разные полезные добавки, чтобы получился не просто хлеб, а полезная закуска к основному блюду. Ниже - один из вариантов.
Указанные ингредиенты рассчитаны на батон маленького размера.
- из 10
Приготовить хлеб в хлебопечке очень просто. Достаточно сложить все ингредиенты в определенной последовательности. В моем случае - сначала дрожжи и сухие продукты, а жидкие - в последнюю очередь. Если же ваша хлебопечка предполагает обратный принцип - делайте по инструкции.
Для начала положите в чашу хлебопечки дрожжи.
- из 10
Дальше - смесь пшеничной в/с и цельнозерновой муки.
- из 10
Затем соль и сахар.
- Реклама
- из 10
Пришла очередь геркулеса.
- из 10
И, наконец, добавьте семя льна.
Семена практически никак не повлияют на вкус хлеба. Хотя некоторые могут почувствовать легкий ореховый аромат и привкус. Но пользу принесут невероятную. Эти маленькие семечки буквально переполнены жирными кислотами, микроэлементами и витаминами. Их состав считается уникальным. Они очищают организм от шлаков, повышают иммунитет и даже притупляют чувство голода. Полезны для сердца, показаны во время климакса и служат профилактикой онкологических заболеваний. В общем, это такой продукт, который всегда нужно иметь под рукой.
- из 10
Сухие ингредиенты добавлены. Осталось немного. Сверху положите масло.
- из 10
Затем яйцо.
- Реклама
- из 10
И молоко.
- из 10
Все. Теперь нужно нажать пару кнопочек и заняться своими делами.
Укажите размер, в данном случае - маленький.
Я пеку хлеб в режиме быстрой выпечки, но можно использовать и стандартную.
После звукового сигнала хлеб будет готов!
Приятного, а главное - полезного, перекуса)
Похожие рецепты
Все рецепты: Домашний хлеб →
Оливковый хлеб с семенами льна (дрожжевой)
Проверенный рецепт домашнего дрожжевого хлеба с семенами льна. Хлеб готовится на оливковом масле. Выпекается в хлебопечке Мулинекс.
Гриссини с семенами льна
Вкусные хрустящие хлебные палочки, приготовленные в домашних условиях.
Хлебные палочки с пряностями на кефире
В ведическом храме я пристрастилась к подобным хлебным палочкам. Правда, там их готовят, как правило, на сыворотке и с отрубями, а также используют немного другие пряности, но получается все равно очень вкусно и сытно. Такие палочки отлично подходят к самым различным супам, к сабджи, к подливам...
Пампушки с сыром
Нежные пампушки с сыром, обладающие волшебным вкусом и ароматом.
Хлебные палочки (классические)
Рецепт приготовления классических хлебных палочек.
Хлебные палочки (ПП)
Если вы хоть раз покупали хлеб в супермаркете, то обязательно должны были обратить внимание на большое количество полезных хлебцев, упакованных в небольшие коробочки. Цена на них иногда удивляет, поскольку в их составе часто самые простые продукты - отруби или молотое зерно и вода, а вес таких хлебцев никогда не превышает 150-170 граммов. Приготовить их в домашних условиях очень даже просто, а на вкус они будут ничуть не хуже покупных. Если вы - приверженец правильного питания, попробуйте приготовить хлебные палочки по моему рецепту, это очень хорошая домашняя альтернатива покупному продукту.