Рис с брокколи и зеленым горошком

Приготовление

1. 1

   из 10 Готово

   Отварной рис с овощами - это не только отличный гарнир к рыбе или мясу, но и вполне самостоятельное блюдо. Подойдет оно также вегетарианцам и тем, кто периодически держит пост.

   Для приготовления блюда понадобятся следующие продукты: рис, морковь, лук репчатый, брокколи, горошек зеленый свежий или мороженный, перец болгарский, соль, перец молотый и масло подсолнечное.  Варим рис, для этого в кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения, слегка солим и отправляем в нее промытый рис. Варим до готовности, затем воду сливаем.

   
2. 2

   из 10 Готово

   Пока рис варится, готовим овощи. Морковь с луком чистим и моем.  Режем мелко, кладем на сковороду с подсолнечным масло и начинаем тушить.

   
3. 3

   из 10 Готово

   К моркови и луку добавляем нарезанный болгарский перец.

   
4. 4

   из 10 Готово

   Зеленый горошек моем и кладем на сковороду к овощам.

   
5. Реклама
6. 5

   из 10 Готово

   Следующий компонент - брокколи. Моем капусту, крупные соцветия разрезаем и кладем на сковороду.

   
7. 6

   из 10 Готово

   Тушим все овощи под крышкой до готовности. В конце соли и перчим по вкусу.

   
8. 7

   из 10 Готово

   Соединяем отварной рис с овощами и перемешиваем.

   
9. 8

   из 10 Готово

   Рис с овощами готов.

   
10. Реклама
11. 9

    из 10 Готово

    Подаем на гарнир или как самостоятельное блюдо.

    
12. 10

    из 10 Готово

    Быстро, просто, вкусно и полезно.