Ленивые голубцы в кастрюле

Приготовление

1. 1

   из 11 Готово

   Предлагаю приготовить вкусный и сытный обед для всей семьи - ленивые голубцы в кастрюле. Это блюдо готовится намного быстрее, чем обычные голубцы, а по вкусу почти не отличаются. Так что, любители голубчиков, оценят этот простой рецепт.

   Такие голубцы можно приготовить не только в кастрюле, но и запечь в духовке или приготовить в мультиварке. Употреблять ленивые голубцы желательно в горячем виде и как положено - со сметаной.

   Для того чтобы приготовить ленивые голубцы с фаршем и рисом в кастрюле, возьмите такие продукты.

   
2. 2

   из 11 Готово

   Свинину промойте, обсушите, измельчите в мясорубке. Или воспользуйтесь готовым фаршем.

   
3. 3

   из 11 Готово

   Отварите до готовности рис. Добавьте к фаршу.

   
4. 4

   из 11 Готово

   На подсолнечном масле обжарьте нарезанный лук и тёртую морковь до мягкого состояния. Добавьте к остальным продуктам.

   
5. Реклама
6. 5

   из 11 Готово

   Измельчите на мясорубке капусту, добавьте в тарелку. Разбейте куриные яйца. Тщательно всё перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.

   
7. 6

   из 11 Готово

   Сформируйте котлетки небольшого размера и обжарьте на сильном огне до румяной корочки. Если делать большие котлетки, они не будут держать форму.

   
8. 7

   из 11 Готово

   Уложите голубцы в кастрюлю для варки. На дно кастрюли можете положить пару листиков капусты.

   
9. 8

   из 11 Готово

   Для заливки смешайте сметану, томатный сок и пасту. Перемешайте. Приправьте по вкусу.

   
10. Реклама
11. 9

    из 11 Готово

    Налейте заливку в кастрюлю, если нужно добавьте немного кипячёной воды. Приправьте лавровым листиком. Отправьте на огонь. Тушите на небольшом огне под закрытой крышкой 30-40 минут.

    
12. 10

    из 11 Готово

    Ленивые голубцы, приготовленные в кастрюле, готовы. По желанию посыпьте рубленой зеленью и подайте к столу.

    
13. 11

    из 11 Готово

    Приятного аппетита!