Гречка с колбасой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Простое повседневное блюдо, которое отлично подойдет на ужин для всей семьи. И быстро, и сытно!»
Приготовление
- из 8
Гречка с колбасой - отличный вариант ужина для всей семьи. Готовится блюдо быстро, получается и вкусно, и сытно. Мне это блюдо нравится тем, что для его приготовления нужны продукты, которые всегда есть в доме.
Подготовим продукты по списку. Колбасу вареную можно взять любого сорта, с салом, с разными добавками.
Приготовление гречки с колбасой начнем с того, что отварим гречку. Крупу помоем, воду сольем. В кастрюлю высыпаем гречневую крупу, заливаем ее водой, солим. Даем воде закипеть, убавляем огонь до среднего и готовим гречку, не мешая, до готовности.
- из 8
Пока варится гречка, нарежем морковь соломкой, лук репчатый нарежем кубиком.
- из 8
В сковороду вольем растительное масло, поставим сковороду на огонь, прогреем масло. Обжарим лук и морковь 7-8 минут до мягкости.
ВАЖНО! Лук не должен поджариться или пригореть, иначе блюдо будет горчить.
- из 8
Вареную колбасу нарежем кубиком.
- Реклама
- из 8
Добавим колбасу к овощам в сковороде и жарим все вместе еще 5-7 минут, чтобы колбаса подрумянилась.
- из 8
Вот так выглядит готовая гречневая крупа, она будет рассыпчатой.
- из 8
Выкладываем гречку в сковороду к колбасе, перемешиваем все ингредиенты.
- из 8
Гречка с колбасой готова! Подаем блюдо порционно.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Гречка (вторые блюда) →
Гречка с мясом в казане
Готовим простое и незамысловатое блюдо на обед или ужин - гречку с мясом в казане.
Гречка по-купечески с фаршем
Гречка по-купечески с фаршем - палочка-выручалочка как для начинающего, так и опытного кулинара. Это одно из тех замечательных доступных, сытных и легких повседневных блюд, которое при всей своей простоте неизменно радует своим вкусом и выручает круглый год. Дополненная аппетитными вкраплениями мясного фарша, пропитанная сочным, пряным томатным соусом, гречневая крупа, приготовленная по этому рецепту, получается рассыпчатой, пикантной и очень соблазнительной на вкус. Замечательный вариант для обеда или ужина на скорую руку. Попробуйте!
Гречка по-купечески с фаршем в мультиварке
Гречка - замечательная крупа, очень полезная, благодаря содержанию в ней фолиевой кислоты, белков и витаминов. Предлагаю вам разнообразить ваше меню очень вкусным блюдом - гречкой по-купечески с фаршем в мультиварке. Мясной фарш, гречка и овощи - это сочетание очень понравится вам и вашим близким.
Гречка с мясом и грибами в мультиварке
Простая, но вкусная гречневая каша с мясом и грибами, сваренная в мультиварке, будет прекрасным обедом или ужином для всей семьи.
Гречка с фаршем и грибами
Гречневая каша - ценный диетический продукт. Запасаемся необходимыми нам микроэлементами!
Гречка с фаршем в горшочке в духовке
Гречка очень вкусна и сама по себе, но в сочетании с мясным фаршем, да приготовленная в горшочке, эта крупа раскрывает свой вкус ещё богаче. Кроме того, приготовление гречки с фаршем в горшочке в духовке очень удобно и для хозяек - остаётся время отдохнуть или заняться другими делами. В общем, всё за то, чтобы непременно приготовить это сытное и очень вкусное блюдо.