Гречка со сливками и сыром
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Гречка - царица всех круп. У нас в семе ее обожают, поэтому готовлю я ее очень часто. Сегодня хочу поделиться с вами новым рецептом гречневой каши, со сливками и сыром. Каша получается очень ароматной и невероятно вкусной. Обязательно пробуйте.»
Приготовление
- из 11
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению гречки со сливками и сыром.
- из 11
Переберите гречку, тщательно ее промойте под проточной водой. Выложите в сотейник.
- из 11
Влейте воду (добавляю 2:1), доведите ее до кипения, слегка посолите. Варите гречку на небольшом огне 20-25 минут.
- из 11
Сыр натрите на мелкой терке.
- Реклама
- из 11
Почистите два зубчика чеснока, нарежьте лепестками.
- из 11
Разогрейте сковороду с кусочком сливочного масла и обжарьте чеснок буквально 1 минуту.
- из 11
Влейте сливки и прогрейте их 1-2 минуты, не доводя до кипения. Добавьте сыр.
- из 11
Выложите гречку. Перемешайте сыр с гречкой, пока он полностью не расплавится.
- Реклама
- из 11
Если консистенция получится очень густой, гречку можно разбавить небольшим количеством сливок.
- из 11
Разложите гречку со сливками и сыром по тарелкам и незамедлительно подавайте к столу. Перед подачей присыпьте еще немного сыром.
- из 11
Похожие рецепты
Все рецепты: Гречка (вторые блюда) →
Гречневая каша на кокосовом молоке
Если вы любите гречку на молоке, то рекомендую попробовать на кокосовом. Гречка, приготовленная на кокосовом молоке, получается невероятно ароматной, сладкой со сливочными нотками. Начните утро со вкусного и полезного завтрака!
Гречка с килькой в томатном соусе
Приготовим вкусный и сытный обед или ужин из гречневой крупы и кильки в томатном соусе. Если вам это сочетание кажется удивительным, то рекомендую приготовить - вы будете приятно удивлены, как прекрасно сочетаются эти ингредиенты. Простое и бюджетное блюдо на каждый день, которое вы будете готовить еще не раз!
Гречка с мясом и кабачком
От тарелочки гречневой каши, да с кусочком сливочного масла, а если еще эта гречка и с мясом, мало кто откажется... ну согласитесь. В моей семье точно такому обеду будут рады. Гречку мы любим, поэтому готовлю я ее часто. К примеру, в дни поста на завтрак я готовила гречку с авокадо, в обычные же дни могу приготовить ее с курицей, индейкой или просто с овощами. Сегодня хочу поделиться еще одним рецептом вкусной гречневой каши с мясом и кабачками.
Гречка с мясом в афганском казане
Вкусная, разваренная гречка с мясом получается в афганском казане. При желании можете использовать говядину вместо свинины, а овощи можете дополнить, например, сладким перцем или баклажанами - это на ваш вкус, время приготовления при этом не изменится.
Гречка с сыром
Чтобы обычную гречневую кашу сделать более интересной, добавьте в неё сыр. Он придаст ей сливочный, сырный вкус. Этот очень простой рецепт внесет разнообразие в ваш повседневный рацион.
Гречка с укропом
Казалось бы, ну гречка и гречка, а нет, добавка в виде укропа делает блюдо интереснее и ярче по вкусу. Разнообразие постного меню или худеющим).