Суп из маринованных грибов
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Альтернатива грибному супу из свежих грибов, большая вкуснятина...»
Приготовление
- из 11
Приготовить вкусный домашний грибной супец можно не только из свежих грибов. Суп из маринованных грибов – это большая вкуснятина. Я готовлю обед из заготовленных на зиму свинушек. Эти мясистые грибочки ох как меня выручают до самой весны. Для вас подойдут любые маринованные грибы, какие только вы захотите использовать.
Грибной суп с маринованными грибами отличается особой пикантностью и вкусом.
Запаситесь продуктами из списка.
- из 11
Поставьте небольшую кастрюльку на плиту и вскипятите воду. Добавьте рис. Приподнимите его со дна кастрюли и посолите. Сварите до готовности.
- из 11
В это время поджарьте на подсолнечном масле измельченный кубиками репчатый лук, тертую морковь и чеснок.
- из 11
В конце жарки присоедините маринованные свинушки или любые другие грибочки.
- Реклама
- из 11
Грибочки предварительно промойте в воде и порежьте кусочками.
- из 11
Грибную поджарку добавьте в кастрюлю с рисом и перемешайте. Доведите до кипения.
- из 11
В это время сырое куриное яйцо размешайте в отдельной мисочке с помощью вилки.
- из 11
Постепенно введите куриное яичко в кипящий суп из маринованных грибов. В процессе яичную жижу необходимо взбалтывать вилкой, чтобы яичко равномерно распределилось на нити. Попробуйте суп на соль, и если нужно, досолите.
- Реклама
- из 11
Доведите суп до кипения и выключите плиту.
- из 11
В готовый грибной суп из маринованных грибов добавьте зеленый лук.
- из 11
Сразу по-домашнему разлейте грибной супец в порционные горшочки с крышкой.
Когда супчик слегка остынет, угостите им своих домочадцев. Приятного грибного обеда!
Похожие рецепты
Все рецепты: Грибные супы →
Суп грибной из замороженных грибов в мультиварке
Предлагаю приготовить простой и очень вкусный грибной суп из замороженных грибов в мультиварке.
Суп куриный с шампиньонами
Сытный, красивый и очень вкусный куриный суп с шампиньонами непременно станет частым гостем на вашем столе.
Суп грибной с лапшой
Вкусный и ароматный грибной суп с лапшой станет прекрасным блюдом на обед!
Суп из соленых грибов
Грибной суп можно приготовить не только из свежих грибов! Приготовленный из соленых, суп имеет свой пряный вкус и непревзойдённый аромат!
Грибной суп из опят
Домашний грибной суп из опят, пожалуй, можно отнести к разряду самых вкусных диетических супов. Устройте себе маленький обеденный праздник, приготовив это ароматное первое блюдо. Подойдут как луговые, так и лесные опята-малыши, как свежие, так и замороженные. Кстати, о том как правильно заморозить опята для грибного супа можно узнать здесь. Именно таким вариантом я сегодня и воспользуюсь.
Грибной суп со сливками
Если вы любите грибы, то вам непременно понравится суп грибной со сливками. Суп получается очень нежным, сытным и ароматным. Если вы возьмёте лесные грибы, то никаких ярких специй добавлять не нужно, вкус грибов и нежность сливок прекрасно дополняют друг друга, я добавила только немного чесночка.