Монастырская овсяная каша (с горошком)
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«На приготовление Монастырской овсяной каши с зеленым горошком меня толкнуло любопытство. Вроде бы не совсем сочетаемые продукты. Было интересно, каким же будет вкус этой каши. А каша получилась даже очень интересной на вкус. Готовится каша просто и быстро. Углеводы, растительный белок, клетчатка - все, что нужно для сытного завтрака. Это отличный вариант для постного стола.»
Приготовление
- из 8
Соберите продукты для приготовления Монастырской овсяной каши с зеленым горошком. Горошек можно использовать как свежий, так и замороженный. Если у вас горошек замороженный, то заранее достаньте его из морозильной камеры и дайте слегка оттаять. Чеснок почистите (2 зубчика чеснока, обжаренные в масле, не помешают приготовить кашу на завтрак).
- из 8
Разогрейте сковороду или сотейник с растительным маслом, положите разрезанный на дольки чеснок. Обжарьте до легкого золотистого цвета и уберите.
- из 8
Всыпьте зеленый горошек в сотейник. Перемешайте, прогрейте 2-3 минуты в чесночном масле.
- из 8
Всыпьте в сотейник овсяные хлопья.
- Реклама
- из 8
Влейте горячую воду, посолите. Закройте сотейник крышкой и доведите до кипения.
- из 8
Затем уменьшите огонь до минимального и варите 10-12 минут. После снятия с огня не открывайте крышку, дайте каше настояться еще 5-7 минут. Хлопья еще больше впитают жидкость, станут мягче.
- из 8
Подавайте Монастырскую овсяную кашу горячей, посыпав свежей зеленью. Для непостного варианта добавьте кусочек сливочного масла.
- из 8
Приятного аппетита!
Кошки - удивительные существа. От вареной домашней курицы могут отказаться, а эту кашу выпросили и с удовольствием поели, причем с горошком).
Похожие рецепты
Все рецепты: Каша →
Овсянка с авокадо и сыром
Предлагаю поэкспериментировать с завтраками и попробовать овсянку с авокадо и сыром. Благодаря этому рецепту всем привычная овсяная каша на завтрак превращается в "царскую кашу". Сыр можно выбрать любой, но лучше тот, который хорошо плавится, а авокадо обязательно должно быть спелым.
Ночная овсянка с йогуртом и семенами чиа
Хочу поделиться простым рецептом ленивой овсянки с йогуртом, которую можно приготовить себе с вечера. Получается не только вкусный, но и полезный вариант для завтрака! Овсянка хорошо насыщает и придает сил на целый день, а семена чиа придают бодрость и настроение!
Пшеничная каша на овсяном молоке
Пшеничная каша - это вкусный, полезный завтрак для детей и взрослых. Обычно пшеничную кашу варят на воде или молоке, предлагаю постный вариант каши - на овсяном молоке. Получается интересное сочетание овсянки и пшеничной каши. Овсяное молоко купите в супермаркете или приготовьте самостоятельно, тем более это очень просто.
Геркулес в микроволновке
Приготовить геркулесовую кашу в микроволновке очень быстро и удобно. А результат ничуть не хуже, чем на плите.
Овсяная каша с бананом и клубникой
Овсянка - идеальное начало дня, особенно если дополнить её яркими вкусами свежих фруктов. Легкая в приготовлении, ароматная и полезная подарит заряд энергии на весь день.
Перловка со сливками и сыром
На мой взгляд, перловка незаслуженно обделена. Ведь эта крупа не только полезна, но еще и вкусна. Сегодня я готовлю жемчужную перловку со сливками и сыром. Благодаря такому сочетанию блюдо получается очень нежным и невероятно вкусным. Настоятельно рекомендую попробовать.