Шюпинис
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Шюпинис – это очень вкусное и сытное блюдо литовской кухни.»
Приготовление
- из 16
Шюпинис – это легкое в приготовлении и невероятно вкусное блюдо. Оно очень сытное, поэтому худеющим рекомендую проходить мимо. Все компоненты данного блюда отваривают по отдельности, затем смешивают, заправляют сметаной и выжаренными шкварками с луком.
- из 16
Подготовить необходимые ингредиенты.
- из 16
Ячневую крупу всыпать в сотейник, залить водой и отварить до готовности. Крупа должна сильно развариться. По вкусу посолить.
- из 16
Перед приготовлением горох все же лучше замочить заранее, так как это значительно сократит время приготовления.
- Реклама
- из 16
Отварить горох до мягкости.
- из 16
Нарезать небольшими кусочками сало.
- из 16
Выложить сало на разогретую сковороду и выжарить до золотистых шкварок.
- из 16
Мелко нарезать лук и выложить в сковороду со шкварками. Обжарить до золотистости.
- Реклама
- из 16
Очистить брюкву и нарезать небольшими кусочками.
- из 16
Выложить её в сотейник, залить водой и отварить 15 минут. Слить воду.
- из 16
В казан или толстостенную кастрюлю выложить ячневую кашу. Затем выложить сваренный горох.
- из 16
Сверху выложить отваренную брюкву.
- Реклама
- из 16
Следом отправить сало с луком.
- из 16
По вкусу приправить солью и черным молотым перцем и перемешать. Выложить сметану и снова перемешать.
- из 16
Шюпинис выложить в глубокую миску. Мелкими кусочками нарезать ветчину. Выложить её поверх всех ингредиентов. Посыпать мелко нарезанным укропом.
- из 16
Сытное, вкусное, многокомпонентное блюдо подать на стол в горячем виде с легким овощным салатиком.
Похожие рецепты
Все рецепты: Каши →
Геркулесовая каша «Яблочный пирог»
Геркулесовая каша, дополненная орехами и яблоками в карамели - прекрасный вариант вкусного и необычного завтрака из привычных компонентов. Хочу поделиться с вами необычным и очень вкусным вариантом приготовления геркулесовой каши на завтрак. Вместо обычной и, скажем честно, скучной каши, которую мы чаще всего готовим на завтрак, приготовим роскошную карамельную геркулесовую кашу с ароматом и вкусом, напоминающим яблочный пирог. В качестве основы блюда сварим кашу из хлопьев «Геркулес»на молоке и воде, дополним ее изюмом и ароматными пряностями и украсим сочными, нежными ломтиками яблок, орехами и карамелью. Такое восхитительное лакомство на завтрак приятно разнообразит будни и подарит заряд энергии и хорошего настроения на целый день. Попробуйте!
Пшеничная каша с мясом
Пшеничная каша с мясом - сытный и вкусный обед для всей семьи.
Пшеничная каша с грибами и жареным луком
Пшеничная каша с грибами и луком - вкусное постное блюдо!
Пшеничная каша с яблоками
Полезное блюдо на завтрак для всей семьи! Нежная пшеничная крупа в сочетании с сочными яблоками и пряной корицей - это отличное начало дня!
Молочная гречневая каша в мультиварке
Молочная гречневая каша в мультиварке - любимый завтрак для всей семьи, который вы можете создать за 20 минут!
Манная каша с бананом
Традиционная молочная манная каша с необычным наполнителем - бананом. Да ещё и со специями... Очень интересный вкус!