Кекс с маршмеллоу
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 11
Сегодня мы печем кекс с кусочками маршмеллоу (жевательного зефира).
Кекс на основе кефира и растительного масла. За счет последнего кекс получается с очень нежной и влажной структурой. В качестве дополнения я добавила кусочки клубничного маршмеллоу, что придает кексу свой аромат и изюминку.
Для приготовления кекса с маршмеллоу подготовим все ингредиенты по списку.
- из 11
Взбиваем яйца с сахаром и ванильным экстрактом.
- из 11
Вливаем кефир и снова взбиваем до однородности.
- из 11
Вливаем растительное масло и снова взбиваем.
- Реклама
- из 11
Далее добавляем просеянную муку с разрыхлителем и перемешиваем до однородности, тесто должно получиться "как густая сметана".
- из 11
Маршмеллоу нарезать на небольшие кусочки.
- из 11
Добавить в тесто и перемешать.
- из 11
Выложить тесто в смазанную форму и выпекать при 180 градусах около 1 часа.
- Реклама
- из 11
Готовность проверяйте деревянной шпажкой, она должна выйти сухой.
- из 11
Готовый кекс с маршмеллоу полностью остудить.
- из 11
И подаем с чаем, кофе...
Похожие рецепты
Все рецепты: Кексы →
Шоколадный кекс
Шоколадные кексы занимают заслуженное место среди огромной разновидности шоколадной выпечки. По форме и размеру они могут быть большими или маленькими. Шоколадные кексы готовятся легко и хранятся длительное время, а еще они ароматные и вкусные. Если вы ищете несложный рецепт шоколадного кекса к чаю, тогда вам сюда. Для этого кекса нужны доступные продукты, которые есть у каждого. Испеките шоколадный кекс по данному рецепту, и вы убедитесь, что он достоин того, чтобы выпекать его как можно чаще.
Кексы с изюмом на Пасху
Вкуснейшие и ароматные пасхальные кексы в силиконовых формочках с изюмом.