Кекс со сливами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Начинается сезон слив, и теперь можно насладиться различной вкусной выпечкой. Я пекла всевозможные пироги со сливами, а вот кекс пекла всего лишь один раз. Сегодня хочу предложить вам очень вкусный кекс со сливой, перед которым просто невозможно устоять: мягкий и очень ароматный, что ещё нужно для приятного чаепития! Сочетание сладкого теста и кисленькой сливы просто бесподобно!»
Приготовление
- из 11
Подготовить для выпечки кекса со сливами все продукты по списку.
- из 11
В миску разбить яйца, добавить 120 г сахара и взбить венчиком.
- из 11
В яичную массу добавить мягкое сливочное масло, а также сметану. Снова хорошо взбить.
- из 11
Добавить натёртую апельсиновую цедру.
- Реклама
- из 11
Просеять муку с разрыхлителем и добавить соль. Тщательно перемешать тесто.
- из 11
Из слив удалить косточки и нарезать дольками. Сливы должны быть плотными.
- из 11
Тесто вылить в форму, разровнять.
- из 11
На поверхности разложить дольки слив плотно друг к другу. Посыпать сливы оставшимся сахаром.
- Реклама
- из 11
Разогреть духовку до 180 градусов и печь кекс со сливами 1 час. Остудить кекс в форме.
- из 11
Остывший кекс извлечь из формы и посыпать сахарной пудрой. Нарезать на кусочки и можно дегустировать.
- из 11
Похожие рецепты
Все рецепты: Кексы →
Ванильные кексы с апельсиновым соком
Кексы – один из любимых видов домашней выпечки по причине легкости приготовления, доступности продуктов и большого разнообразия рецептов. Какие только кексы не готовят – творожные, ягодные, фруктовые, шоколадные, медовые, с сыром, овощами и прочие! Любой может найти рецепт кексов по своему вкусу. Предлагаю приготовить ванильные кексы на свежевыжатом апельсиновом соке. Получаются они нежными и ароматными.
