Маффины из слоеного теста с начинкой (с творогом)
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Из слоеного теста можно испечь маффины - замечательные корзиночки с творожной начинкой. Выпечка получается очень вкусная и симпатичная.»
Приготовление
- из 11
Продукты для приготовления маффинов из слоеного теста с начинкой (с творогом) - перед вами. Тесто заранее достаньте из морозильной камеры, чтобы немного оттаяло.
- из 11
Для творожной начинки положите в миску творог, разбейте яйцо, всыпьте сахар и крахмал.
- из 11
Блендером измельчите продукты до получения однородной массы.
- из 11
Слоеное тесто раскатайте в прямоугольный пласт толщиной 3-4 мм. Разрежьте на квадраты.
- Реклама
- из 11
В силиконовую формочку положите квадрат теста, сформировав бортики и придав вид корзинки.
- из 11
Положите творожную начинку в подготовленные корзинки.
- из 11
Переставьте формочки на противень. Запекайте маффины в предварительно разогретой до 220-230°С духовке в течение 15-20-25 минут. Ориентируйтесь на свою духовку, маффины должны хорошо подрумяниться.
- из 11
Испеченные маффины извлеките из формочек и немного охладите.
- Реклама
- из 11
Маффины из слоеного теста с творожной начинкой особенно вкусны, пока теплые.
- из 11
Нежная творожная начинка и хрустящее слоеное тесто.
- из 11
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Кексы →
Черные капкейки
Степень интенсивности цвета крема и самих капкейков зависит исключительно от количества черного пищевого красителя, который вы будете использовать. У меня - черный гелевый краситель, и 5 капель вполне достаточно, чтобы крем стал насыщенно черным. В тесто для капкейков я добавляю какао и поэтому красителя потребуется немного меньше. Обязательно следуйте рекомендациям, указанным на упаковке вашего пищевого красителя.
Шоколадная глазурь для кулича
Всегда очень полезно иметь в копилке рецептов несколько вариантов приготовления глазури для куличей. Сегодня я предлагаю приготовить глазурь для кулича из темного шоколада и сливочного масла. Этих два ингредиента потребуется растопить вместе на водяной бане.
Кексы (маффины) с сосисками и сыром
Мягкие и нежные кексы с ароматной сосиской и сыром внутри. Кефирное тесто прекрасно подходит для приготовления такой выпечки. Кексы готовятся очень просто и быстро, поэтому можно сделать их на первый завтрак. Выпечка вкусна и в холодном виде, но если подогреть её в микроволновке, будет как только испеченная.
Кексы с яйцом и зелёным луком
С такой популярной начинкой, как варёное яйцо и зеленый лук, теперь готовят не только пирожки... Делают с ней закрытые пироги, оладьи, лавашные конвертики, самсу, слойки и многое другое. Также с такой начинкой получаются вкусные маффины. Преимущество в том, что не надо возиться с тестом, особенно когда на это нет времени, даже миксер доставать не придётся. Я готовила маффины с яйцом и зелёным луком на завтрак, супругу угодила)).
Влажные маффины
Готовим влажные, супер шоколадные маффины, которые отлично подойдут для повседневного чаепития или украсят праздничный стол. Достаточно просто смешать все указанные ингредиенты, добавив по ходу процесса кусочки шоколада в тесто, наполнить формочки и испечь. Получается невероятно вкусно!
Маффины с беконом
Закусочные кексы с беконом - это не только отличная идея для завтрака, но и прекрасный вариант для перекуса на все случаи жизни. Бекон - хорошая добавка к кефирному тесту. На выходе вы получаете нежные, мягкие и очень ароматные кексы. Сыр - необязательная добавка, можно обойтись и без него. Можно добавить в тесто немного зелени.