«Мраморный» кекс с лимонадом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Предлагаю приготовить ароматный лимонадный мраморный кекс с красивым узором на срезе, в духовке.»
Приготовление
- из 16
Предлагаю приготовить ароматный лимонадный кекс с красивым узором на срезе. Тонкие слои теста пересыпаются какао-порошком. При выпечке слои теста перемещаются, создавая из линий узор. Для приготовления этой выпечки постарайтесь найти лимонад, который изготовляется по старым технологиям, т.е. такой, какой мы помним с детства («Дюшес», «Ситро»).
- из 16
Готовлю продукты по списку.
- из 16
В миске соединяю сахар и яйца.
- из 16
Взбиваю ингредиенты в миске с помощью миксера.
- Реклама
- из 16
Добавляю лимонад и мягкое сливочное масло.
- из 16
В другую миску просеиваю муку с разрыхлителем и щепоткой ванилина.
- из 16
Высыпаю муку в миску с жидкими ингредиентами.
- из 16
С помощью миксера немного взбиваю тесто - до исчезновения сухих комочков.
- Реклама
- из 16
Чашу мультиварки смазываю сливочным маслом, выкладываю несколько ложек теста, выравниваю слой.
- из 16
Через ситечко посыпаю слой теста какао-порошком.
- из 16
Снова выкладываю несколько ложек теста, выравниваю слой.
- из 16
Посыпаю какао-порошком. Так до использования всего теста.
- Реклама
- из 16
Помещаю чашу с тестом в мультиварку. Крышку мультиварки закрываю, включаю режим «Выпечка» на 1 час (мощность моей мультиварки - 860 Ватт).
- из 16
Когда кекс испечется, вынимаю чашу мультиварки и даю кексу постоять в форме около 5-10 минут. Переворачиваю кекс на блюдо.
- из 16
«Мраморный» кекс с лимонадом готов!
- из 16
Приятного Вам аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Кексы →
Кексы «Зебра» на кефире
Много раз я пекла знаменитый кекс "Зебра" в разных вариантах, всегда привлекало то, каким в итоге будет разрез. В этот раз решила приготовить порционные кексы "Зебра". Занятие более кропотливое, но не менее интересное и увлекательное. Для того чтоб получилась мелкая полоска, нужно накладывать в формочки по 0.5-1 ч.л. Такие кексы можно приготовить для детского праздника, так как детям очень интересно их разламывать и смотреть, что внутри.
Кекс «Мандариновое наслаждение»
Очень вкусный и ароматный кекс с цедрой и кусочками мандаринов. Отличная выпечка для будней и праздников.
Кекс рождественский с сухофруктами и орехами
Рецепт вкусного рождественского кекса всегда должен быть под рукой, ведь его можно приготовить и к другому празднику...
Кекс с тыквой
Ароматный, нежный, слегка влажный - это все о кексе с тыквой, который я вам предлагаю приготовить.
Кексы из амарантовой муки с бананом
Рецепт вкусных и ароматных кексов из теста с амарантовой мукой, бананом, орехами и медом.
Имбирный рождественский пряный кекс
Рождество и Новый год немыслимы без праздничного десерта, но иногда в предпраздничной суете на него совсем не остается времени. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом простого, быстрого в приготовлении и очень вкусного рождественского кекса, по которому в жизни не скажешь, что его приготовили на скорую руку. Приготовленный с добавлением имбиря, бананов и меда, приправленный традиционными «праздничными» специями, этот кекс получается невероятно сочным, ароматным и очень вкусным. Попробуйте!