Творожный кекс с апельсиновым соком
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Рецепт вкусного и ароматного апельсинового кекса из творога. Это простая сладкая выпечка на каждый день.»
Приготовление
- из 7
Творожная выпечка очень ароматна и вкусна. Сегодня печем творожный кекс с апельсиновым соком.
Творог лучше брать мягкий. Если у вас такового нет, то творог необходимо будет перетереть через сито. Для дополнительного вкуса и аромата можно снять с апельсина цедру и добавить ее в тесто. У меня апельсины были зеленые, то есть они полностью пригодны для еды и приготовления соков, но цедра у них зеленая, поэтому я добавила только сок.
Кекс получается несладкий. Сладкоежки, обратите на это внимание! При желании количество сахара можно увеличить до 120-130 грамм.
Итак, подготовим продукт по списку.
- из 7
Из апельсина выжмем сок. Напомню, что можно еще снять цедру. Отставим в сторону.
- из 7
Смешаем яйца, соль, сахар, творог, растительное масло, добавим апельсиновый сок. Все хорошо перемешиваем.
- из 7
Добавим муку, смешанную с разрыхлителем и крахмалом. Перемешиваем. Тесто получится очень нежной консистенции.
- Реклама
- из 7
Выкладываем тесто в форму, слегка смазанную маслом и присыпанную мукой. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Проверка на сухую лучину обязательна.
- из 7
Творожный кекс с апельсиновым соком готов. Чуть остудим в форме, затем вынимаем и на решетку. При желании можно присыпать кекс сахарной пудрой.
- из 7
Вот такой он в разрезе. Приятного вам чаепития!
Похожие рецепты
Все рецепты: Кексы →
Кукурузный кекс с полентой
Полента - это кукурузная крупа. Очень распространена в Италии. Обычно из нее варят кашу. Но сегодня я хочу показать вам еще и кекс на основе этой крупы. Называется он "Амор-полента". За рецепт спасибо Ирине Р.
