Закусочные маффины с вялеными помидорами

Приготовление

1. 1

   из 8 Готово

   Маффины, кексы, капкейки - как хотите назовите эту выпечку. В данном случае это несладкий вариант достаточно привычной нам формы. Могу сказать сразу - предупредите домашних, что это едят с супом, например, или со сметаной, сливочным маслом... А то мой, привыкший ко всему, уже достаточно взрослый ребенок, когда я испекла маффины, пока он был в школе, и оставила их на столе, пришел и сказал: "Мам, что-то у тебя пошло не так... ЭТО совершенно невкусно с вареной сгущенкой!". Советую предупредить сразу, дабы избежать подобного казуса )))

   Яйца берите достаточно крупные, а количество помидоров регулируйте на свой вкус, потому как дольки бывают разные.

   Набор продуктов прост и есть у каждого в доме, а посему такую выпечку можно приготовить, когда надо быстро.

   Для приготовления закусочных маффинов с вялеными помидорами подготовим продукты по списку.

   
2. 2

   из 8 Готово

   Яйца слегка взбиваем с солью.

   
3. 3

   из 8 Готово

   Добавим молоко и масло.

   Вновь взбиваем.

   
4. 4

   из 8 Готово

   Затем очередь муки, смешанной с разрыхлителем.

   Получим достаточно густое и вязкое тесто.

   
5. Реклама
6. 5

   из 8 Готово

   Добавим в тесто нарезанные вяленые помидоры.

   Перемешиваем.

   
7. 6

   из 8 Готово

   Выкладываем тесто в форму.

   Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.

   Ориентируйтесь по своей духовке!

   
8. 7

   из 8 Готово

   Закусочные маффины с вялеными помидорами готовы.

   Вынимаем из формы и полностью остужаем на решетке.

   
9. 8

   из 8 Готово

   Приятного аппетита!