Компот из красной смородины без стерилизации на зиму
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Ароматный, ярко-красный и вкусный компот. Напиток чрезвычайно полезный, с кисло-сладким вкусом. В компот я всегда добавляю лимонную кислоту. Она сохраняет яркий цвет ягоды и позволяет готовить компот на зиму без стерилизации.»
Приготовление
- из 7
Соберите ингредиенты для приготовления компота из красной смородины без стерилизации на зиму.
- из 7
Красную смородину помойте под проточной водой. Веточки можно оставить. Выложите ягоды в чистую стерилизованную банку.
- из 7
Кипящей водой залейте ягоды в банке. Накройте стерилизованной крышкой и дайте постоять 20-25 минут.
- из 7
После воду из банки слейте в кастрюлю с помощью специальной крышки. Снова доведите воду до кипения.
- Реклама
- из 7
Тем временем насыпьте в банку со смородиной сахар по вкусу и лимонную кислоту.
- из 7
Затем налейте закипевшую воду. Закатайте банку крышкой или закрутите, если банка с резьбой. Банку переверните вверх дном, укутайте в плед или одеяло. Держите так до полного остывания банки.
- из 7
Компот из красной смородины без стерилизации на зиму готов. Храните в неотапливаемой кладовке квартиры.
Похожие рецепты
Все рецепты: Компоты на зиму →
Компот из красной смородины с апельсином на зиму
Компот с красной смородиной и апельсином - напиток вкусный, полезный и красивый. Благодаря апельсину он получается необыкновенно ароматным. Такой компот - просто кладезь витаминов и станет профилактикой простудных заболеваний в холодное время года. Готовится он без стерилизации, что ускоряет и упрощает процесс приготовления.
Компот из крыжовника и красной смородины на зиму
Яркий, ароматный, полезный и вкусный компот можно приготовить на зиму из крыжовника и красной смородины. За счет этих ягод он получается с небольшой, приятной кислинкой. В процессе приготовления я добавляю лимонную кислоту. Этим обеспечивается красивый цвет компота и гарантия того, что он будет хорошо храниться даже в обычной кладовке городской квартиры.
Компот из абрикосов и красной смородины на зиму
Компот из абрикосов с красной смородиной - замечательный напиток, который в холодное время года обогатит наш организм витаминами и напомнит о ярком, жарком лете. Готовится компот очень просто и без стерилизации. Получается ароматным и кисло-сладким.
Компот из красной смородины с веточками на зиму
Компот отлично хранится длительное время в квартирных условиях (в темной кладовой), вкусом обладает насыщенным, ярким, готовится максимально быстро.
Компот из красной смородины с базиликом на зиму
Сварить компот из красной смородины на зиму можно из одних только ягод либо в сочетании с другими фруктами или ягодами. А можно приготовить с ароматнейшим свежим базиликом. Компот из красной смородины и базилика – доступная экзотика! Для компота больше подойдет фиолетовый базилик, он более ароматный и при запаривании кипятком дает красивый цвет. По вкусу напиток получается не приторным, с приятной кислинкой. Такой компот хорошо хранится даже при комнатной температуре.
Компот из абрикосов и малины на зиму
Ароматный, полезный и вкусный компот. Стерилизация не потребуется, а хранить его можно в неотапливаемой кладовке городской квартиры.