Котлеты гороховые (постные)
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Рецепт постных котлет для всех, кто любит вкусную и здоровую пищу. Котлеты готовятся без использования продуктов животного происхождения.»
Приготовление
- из 11
Предлагаю приготовить постные котлеты из гороха. Любители этого продукта оценят вкусное и сытное блюдо. Их можно подать к обеденному столу или ужину. Вкусно употреблять в тёплом виде. Процесс приготовления несложный, но немного длительный.
Возьмите такие продукты.
- из 11
Горох хорошо промойте и предварительно замочите в холодной воде на 5-7 часов. Очень удобно делать эту процедуру на ночь. После поместите в чашу мультиварки-скороварки. Налейте воду. Закройте крышку и включите программу "Тушение/Бобы" на 40 минут. Вы ориентируйтесь на свою технику.
- из 11
На подсолнечном масле обжарьте нарезанный лук и натёртую морковь до мягкого состояния.
- из 11
Варёное гороховое пюре остудите до комнатной температуры. Оно должно загустеть. Смешайте с обжаренными овощами.
- Реклама
- из 11
Добавьте муку, специи. Перемешайте.
- из 11
Ложкой сформируйте шарики, обваляйте в муке и придайте нужную форму.
- из 11
Разогрейте масло. Обжарьте заготовки до румяного цвета с двух сторон. Они хорошо держат форму и не расползаются при жарке.
- из 11
Выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
- Реклама
- из 11
Постные гороховые котлеты готовы. Быстренько подайте к столу.
- из 11
Со сметаной.
- из 11
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Котлеты →
Котлеты из гречки (постные)
Любите гречку? Значит, этот рецепт постных котлет из гречки вам понравится. Приготовить их совсем несложно. Они отлично подойдут на завтрак, обед или ужин. Очень вкусно кушать их в горячем виде со сметаной. По структуре котлеты очень нежные и хрупкие.
Оладьи из свиной печени
Отличный рецепт печеночных котлет из свиной печени с добавлением молока и моркови.
Куриные оладьи с кабачком и сыром
Оладьи из куриного фарша - простое, быстрое и вкусное блюдо для всей семьи. А если добавить в фарш молодой кабачок и сыр, то оладьи получатся сочными и нежными. Подавайте куриные оладьи горячими с томатным или сметанным соусом, свежими овощами и зеленью.
