Котлеты из гречки (постные)
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Любите гречку? Значит, этот рецепт постных котлет из гречки вам понравится. Приготовить их совсем несложно. Они отлично подойдут на завтрак, обед или ужин. Очень вкусно кушать их в горячем виде со сметаной. По структуре котлеты очень нежные и хрупкие.»
Приготовление
- из 9
Для того чтобы приготовить постные гречневые котлеты без яиц, возьмите такие ингредиенты.
- из 9
Отварите гречневую крупу до готовности, можно без соли. Остудите.
- из 9
На подсолнечном масле обжарьте нарезанный лук и натёртую морковку до мягкого состояния.
- из 9
В чашу кухонного комбайна поместите варёную гречку и обжаренные овощи. Измельчите до пюреобразного состояния. Можно перемолоть несколько раз на мясорубке.
- Реклама
- из 9
Добавьте сушёные травы, тмин, соль, перец. Хорошо перемешайте. Получится вязкая масса, из которой легко формировать котлеты.
- из 9
Сформируйте котлетки любого размера и запанируйте в сухарях.
- из 9
Разогрейте масло в сковороде. Обжарьте постные гречневые котлеты на среднем огне до румяного цвета. Так как они очень хрупкие, аккуратно переверните их на другую сторону.
- из 9
Уложите на бумажное полотенце. Постные котлеты из гречки готовы. Сразу подайте к столу.
- Реклама
- из 9
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Котлеты →
Котлеты гороховые (постные)
Рецепт постных котлет для всех, кто любит вкусную и здоровую пищу. Котлеты готовятся без использования продуктов животного происхождения.
Оладьи из свиной печени
Отличный рецепт печеночных котлет из свиной печени с добавлением молока и моркови.
Куриные оладьи с кабачком и сыром
Оладьи из куриного фарша - простое, быстрое и вкусное блюдо для всей семьи. А если добавить в фарш молодой кабачок и сыр, то оладьи получатся сочными и нежными. Подавайте куриные оладьи горячими с томатным или сметанным соусом, свежими овощами и зеленью.
