Котлеты с беконом и сыром
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Для разнообразия вашего меню попробуйте приготовить котлеты с сырокопченым беконом и сыром. Бекон придает блюду легкий копченый вкус и чудесный аромат. Сыр добавляет сливочный вкус. Необычные и вкусные котлеты вполне подойдут и на праздничный стол.»
Приготовление
- из 8
Подберите ингредиенты для приготовления котлет с беконом и сыром.
- из 8
В миску выложите любой мясной фарш по вкусу, у меня постная свинина. Белый батон залейте холодной кипяченой водой и через несколько минут отожмите. Чеснок очистите, помойте. Пропустите эти ингредиенты через мясорубку.
- из 8
Сырокопченый бекон мелко нарежьте, добавьте в миску.
- из 8
Сыр натрите на терке и добавьте туда же. Посолите, поперчите, добавьте паприку. Подойдут также любые сухие приправы по вкусу.
- Реклама
- из 8
Тщательно перемешайте фарш для котлет.
- из 8
Мокрыми руками сформируйте котлеты круглой или продолговатой формы. Можно вполне обойтись без обвалки, тоже будет вкусно. Но я использовала для панировки хлебные крошки. Подойдут и сухари. Выложите котлеты на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
- из 8
Обжаривайте с одной стороны на огне чуть ниже среднего до золотистой корочки. После переверните на другую сторону. Накройте крышкой, огонь убавьте и жарьте до готовности.
- из 8
Котлеты с беконом и сыром готовы.
Похожие рецепты
Все рецепты: Котлеты →
Котлеты из горбуши и минтая
Сегодня готовим рыбные котлеты из фарша горбуши и минтая - ароматные, вкусные и нежные. Питательное, недорогое и полезное блюдо. Эти котлеты можно не только подать на обед или ужин как традиционное блюдо с гарниром, но и использовать их, к примеру, для фишбургера.
Котлеты в беконе в духовке
Котлеты всегда будут ассоциироваться с домашним уютом. Но их можно приготовить более оригинально. Котлеты в беконе можно подать даже на праздничный стол в качестве закуски. Очень вкусно!
Котлеты по-албански
Предлагаю вам приготовить вкусные и сочные котлеты по-албански (в этот раз из курицы). Вы удивитесь, но они настолько легко готовятся, что это блюдо станет дежурным на вашей кухне каждую неделю. Вместо обычной сметаны попробуем использовать майонезный соус любой жирности - вкус котлет от этого только выиграет. Если вы против добавления майонезного соуса в фарш, то замените его сметаной любой жирности или густым классическим йогуртом. Я не знаю, кто придумал эти балканские котлеты, но очень рада, что рецепт стал популярным. Поверьте, это очень вкусно! Кстати, настолько вкусно, что репчатый лук не учуют даже самые вредные «нехочухи». А для мужчин в фарш можно натереть на терке с мелкими ячейками и пару зубчиков чеснока.
Котлеты из баранины в духовке
Котлеты из баранины - вкусное и ароматное блюдо. Приготовить их в духовке несложно, справится даже начинающий кулинар. Выбирайте для котлет нежирную мякоть баранины, тогда они будут особо вкусными.
Куриные котлеты с сыром и чесноком
Куриное филе не отличается ярко выраженным вкусом, но если добавить к нему сыр и чеснок, можно пожарить вкуснейшие сочные котлеты. Именно сыр придает фаршу мягкость и нежность, а немного чеснока - дополнительную пикантность. Блюдо будет нежирным и аппетитным.
Котлеты из чечевицы в духовке (постные)
Сытные и невероятно питательные котлеты, в которых нет мяса и яиц. Перед вами бюджетный и очень простой рецепт. Чечевица идеально подходит для приготовления постных котлет. Также вам понадобится немного лука, чеснока и картофеля. Специи усилят вкус блюда в целом. Запекайте котлеты в духовке - для правильного питания - то что надо!