Котлеты в вафельных коржах
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Рецепт приготовления быстрых и очень вкусных котлет в кляре из вафельных коржей для семейного ужина.»
Приготовление
- из 7
Вкусные, сочные, нежные куриные котлеты - что может быть вкуснее для семейного ужина? Котлеты любят все без исключения, мои домашние их просто обожают. Приготовить котлеты в вафельных коржах очень просто, главное, выбрать правильное мясо. Так как куриное филе готовится очень быстро, мы будем использовать именно его, еще можно взять говядину. Свинина не очень хорошо подходит в этом случае, она готовится дольше и яйцо будет подгорать. Либо готовить нужно на очень тихом огне и дольше, чем с курицей.
Для приготовления котлет в кляре из вафельных коржей возьмите продукты по списку.
- из 7
Нарежьте мелко лук и петрушку, посолите и поперчите фарш.
- из 7
Хорошо перемешайте фарш и дайте ему немного постоять, чтобы вкусы смешались.
- из 7
Взбейте яйца до однородного состояния.
- Реклама
- из 7
Выложите по 1 столовой ложке фарша на вафельный корж (возьмите порционные, их не нужно будет резать), сверху накройте вторым коржом. Обваляйте во взбитых яйцах.
- из 7
Обжарьте в небольшом количестве растительного масла на разогретой сковороде. Готовность - через 2-3 минуты с каждой стороны. У меня получилось 16 штук таких котлет.
- из 7
Котлеты в вафельных коржах готовы. Приятного!
Похожие рецепты
Все рецепты: Котлеты →
Котлеты из фарша без хлеба
Рецепт приготовления вкусных, сочных котлет из фарша без хлеба, булки и батона.
Котлеты из куриного фарша в духовке
Простой рецепт приготовления вкусных куриных котлет в духовке.
Котлеты картофельные с сыром
Простые и очень вкусные котлеты из картофеля с сыром.
Котлеты рубленные из индейки
Рубленными котлетами сейчас никого не удивишь, они прочно вошли в меню многих хозяек. В моей семье таких котлет не готовили ни мама, ни бабушка, предпочитали обычные, а возможно, и не знали об этом рецепте. Мне когда-то рассказала рецепт одна знакомая, в далёкие 90-е. Тогда я готовила эти котлеты из куриного филе, но спустя время стала готовить и из другого мяса. С годами рецепт я немного подкорректировала, исключила майонез, заменив его на сметану и часто готовила для своей семьи. Сегодня предлагаю рубленные котлеты из индейки.
Котлеты из минтая в духовке
Рыбные блюда должны быть в меню каждого человека. Большинство людей предпочитает блюда из дорогой рыбы, но можно приготовить массу вкусных блюд и из недорогой рыбы, например из минтая. Минтай – один из самых бюджетных продуктов, который продают в любом продуктовом магазине. Эту рыбку жарят, тушат, варят, готовят на пару и в кляре. Предлагаю приготовить демократичное блюдо - котлеты из минтая в духовке.
Котлеты капустные в духовке
Питательные и полезные котлеты из белокочанной капусты. Рецепт актуален в диетологии.