Куриные котлеты на пару в мультиварке Редмонд
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Диетические, вкусные, сытные котлеты из куриного филе готовим в мультиварке на пару. Такие котлеты подойдут для любого диетического питания. Я использовала в приготовлении пшеничную муку, но если есть необходимость, можно эту муку заменить на овсяную - тоже получается очень вкусно. Добавление молотого перца исключительно по желанию и по вкусу.»
Приготовление
- из 7
Соберём необходимые ингредиенты для приготовления куриных котлет на пару в мультиварке Редмонд. Куриное филе ополоснем в проточной воде, чеснок почистим.
- из 7
В чашу измельчителя выложим филе, нарезанное удобными для измельчения кусочками, добавим чеснок. Запустим устройство - в результате у нас должен получиться куриный фарш.
- из 7
Куриный фарш выложим в миску, вобьем яйцо, добавим соль, перец. Перемешаем.
- из 7
Добавим муку, перемешаем до получения однородной массы.
- Реклама
- из 7
Увлажненными руками начнем лепить котлетки-заготовки, которые тут же будем выкладывать на решетку для варки на пару в мультиварке. В чашу зальем 1-1,5 литра воды и установим заполненную решетку с заготовками котлет, затем всё это загрузим в саму мультиварку.
- из 7
Готовим куриные котлеты на пару в мультиварке Редмонд 30 минут.
- из 7
Готовые котлеты можно сразу же подавать к столу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Котлеты →
Армянские котлеты
Для разнообразия вашего меню предлагаю приготовить армянские котлеты. От обычных они отличаются большим количеством зелени, которая придает блюду аромат. Мясной фарш берите любой по вкусу.
Куриные котлеты с манкой и майонезом
Такие котлеты получаются невероятно сочными, нежными и пышными. Если дома нет хлеба, а хочется жареных котлет - не беда. Просто добавьте в куриный фарш немного манки и майонеза - вы получите отличный результат. Румяные аппетитные котлеты мигом исчезнут со стола. Я проверяла!)))).
Котлеты из щуки со сливочным маслом и медом
Такие котлеты готовят из разной речной рыбы, просто я покажу их на примере щуки! Мёд добавляется в рыбный фарш для улучшения его вкуса и запаха.
Зразы из свинины с грибами
Приготовьте вкусные и ароматные зразы - они напоминают котлеты с начинкой. За основу я взяла свиной фарш. Как вариант допустимо использовать свино-говяжий продукт. Для начинки обжаривайте шампиньоны с луком и сметаной. Благодаря панировке из сухарей зразы будут сочными внутри и хрустящими снаружи. Так как блюдо готовится не очень быстро, то вы можете заморозить заготовки, а при удобном случае обжарить на сковороде.
Котлеты из курицы и капусты
Очень простой и довольно бюджетный рецепт - готовится просто, а получается вкусно. Обычно куриная грудка делает котлеты плотными и малосочными, но добавление свежей капусты предотвращает этот момент. Если вам захочется добавить больше капусты в состав фарша, то тогда прибавьте еще одно яйцо для более послушной консистенции. Эти котлеты не панируются, а готовятся как оладьи. Лучше формировать их довольно плоскими, чтобы фарш и капуста хорошо прожарились. Но никто не мешает вам сделать их более пышными, а потом дополнительно потушить. Я представляю свой вариант, нам нравится именно так готовить эти котлеты.
Котлеты из индейки с капустой
Предлагаю вам приготовить замечательные котлеты из индейки с белокочанной капустой, которые подойдут и на праздничный стол. Сочные и нежные внутри, благодаря белокочанной капусте, котлеты панируем в хлебных крошках, которые придают блюду красивый золотистый цвет и приятный хруст.