Куриные котлеты с кабачками и грибами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Очень вкусные, сочные и аппетитные котлеты из куриного филе с шампиньонами, луком и кабачком. Без хлеба и муки. Обязательно попробуйте!»
Приготовление
- из 8
Продукты для приготовления куриных котлет с кабачками и грибами - перед вами.
- из 8
Куриное филе ополоснуть и просушить, нарезать средними по размеру кусочками.
- из 8
Шампиньоны и кабачки сполоснуть, просушить. Нарезать овощи произвольно.
- из 8
Очистить чеснок и добавить к овощам, также нарезать произвольно лук.
- Реклама
- из 8
Все подготовленные ингредиенты пропустить через мясорубку.
- из 8
Добавить к фаршу куриное яйцо, всыпать соль и перец по своему вкусу. Тщательно все перемешать.
- из 8
Сформировать небольшие котлеты. Сковороду разогреть, смазать маслом, жарить котлеты под крышкой по 10 минут, также можно дополнительно протушить 10 минут. Готовые котлеты из куриного филе с кабачками и шампиньонами подавать к столу.
- из 8
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Котлеты →
Котлеты из нута с грибами
Отличный вариант постных нутовых котлет с шампиньонами. Сытные и полезные! Котлеты жарим на сковороде, так получается сочнее и вкуснее.
Котлеты из рисовой каши
Рецепт универсален. Завтрак, обед или ужин, гарнир, самостоятельное блюдо или закуска - котлеты из рисовой каши могут стать чем угодно!
Котлеты под шубой в духовке
Сочные и вкусные котлеты из свиного фарша под "шубкой" из овощей и сыра. Котлеты запекаем в духовке без предварительной обжарки.
Рубленые куриные котлеты с ананасом и сыром
Достаточно простое, но очень пикантное блюдо к ужину. Сначала обжариваем котлеты на сковороде, потом запекаем в духовке с ананасом и сыром.
Постные гороховые котлеты с манкой в томатном соусе
Вкусные котлеты из колотого гороха, приготовленные с добавлением манной крупы. Можно подавать как самостоятельное блюдо в пост.
Мясные котлеты с тыквой
Тыква делает мясные котлеты оригинальными, сочными и мягкими, а также яркими и более полезными. Котлеты готовим без добавления хлеба.