Куриные котлеты в пароварке

Приготовление

1. 1

   из 10 Готово

   Паровые блюда - это всегда суперполезная пища! Готовить их для семьи нужно как можно чаще, особенно для детей. Хороши они и во многих лечебных диетах. А готовить блюда на пару совсем не сложно, скорее наоборот, варка на пару намного проще остальных способов. Особенность варки на пару - не передержать блюда дольше нужного времени и подавать лучше сразу после приготовления, именно в этот момент они особенно ароматны, сочны и вкусны.

   Вся эта информация полностью подходит для приготовления куриных котлет в пароварке, рецепт которых я сегодня предлагаю.

   Итак, приступим. Возьмите этот простой набор продуктов.

   
2. 2

   из 10 Готово

   К куриному фаршу (лучше, если он будет не из одних куриных грудок, а из мяса всей тушки, так получится сочнее) добавьте мелко нарезанный репчатый лук, разбейте яйцо.

   
3. 3

   из 10 Готово

   Посолите и поперчите фарш, вымесите его до однородности.

   
4. 4

   из 10 Готово

   Добавьте панировочные сухари (половину нормы), перемешайте фарш, хорошо отбейте при желании.

   
5. Реклама
6. 5

   из 10 Готово

   Сформуйте котлетки, уложите их на смазанную маслом решетку пароварки.

   
7. 6

   из 10 Готово

   Для красоты и яркости, которой так не хватает паровым блюдам, присыпьте котлетки яркой молотой сладкой паприкой и куркумой. Эти пряности не являются острыми, поэтому вполне нас устраивают.

   
8. 7

   из 10 Готово

   Поставьте решетку пароварки над кипящей водой и варите минут 20-25, в зависимости от размера котлет. Готовность проверьте деревянной зубочисткой - выделяющийся сок при прокалывании должен быть прозрачным.

   
9. 8

   из 10 Готово

   На стол приготовленные в пароварке куриные котлеты подавайте с любым гарниром или просто с зеленью, салатом из свежих овощей.

   
10. Реклама
11. 9

    из 10 Готово

    Вот наши куриные котлеты и готовы!

    
12. 10

    из 10 Готово

    Приятного аппетита!