Рубленные котлеты из семги в мультиварке

Приготовление

1. 1

   из 10 Готово

   Очень люблю семгу. Обычно готовлю ее на гриле или запекаю в духовке. Сегодня решила приготовить из нее диетические рубленные котлетки в мультиварке. Почему в мультиварке? - спросите вы. Во-первых масла требуется для жарки гораздо меньше, во-вторых на мой вкусрыба получается нежнее и сочнее, чем на сковороде.

   Для приготовления нам понадобится: свежее филе семги, лук, яйцо, укроп, соль и перец.

   
2. 2

   из 10 Готово

   С рыбы надо снять кожу, удалить косточки (если есть), далее ее можно пропустить через мясорубку или нарезать мелкими кусочками.

   
3. 3

   из 10 Готово

   Лук и укроп тоже нарезать мелким кубиком.

   
4. 4

   из 10 Готово

   Отдельно смешать вилкой яйцо с солью и перцем.

   
5. Реклама
6. 5

   из 10 Готово

   Смешать рыбу, укроп и лук.

   
7. 6

   из 10 Готово

   Добавить яйцо и перемешать.

   
8. 7

   из 10 Готово

   В чашу мультиварки налить масло, установить режим "Жарка" / "Выпечка" на 30 мин. Выкладывать фарш ложкой и жарить котлеты с открытой крышкой. Примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.

   
9. 8

   из 10 Готово

   Рубленные котлеты из семги готовы!

   
10. Реклама
11. 9

    из 10 Готово

    Готовые котлетки я подала с запеченными овощами. Это очень вкусно и полезно!!

    
12. 10

    из 10 Готово

    Приятного аппетита!!