Рыбные котлеты из кеты с плавленым сыром
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Кета – один из лучших источников животных белков. Эта рыба имеет невысокую калорийность. Предлагаю приготовить необычные рыбные котлеты из кеты с плавленым сыром. Получаются они красивого розового цвета. Часто в фарш для рыбных котлет добавляют сало или сливочное масло. Плавленый сыр придает рыбным котлетам сливочный вкус и нежность. Котлеты по этому рецепту выходят сочными и вкусными.»
Приготовление
- из 14
Готовлю продукты по списку.
- из 14
С ломтиков батона срезаю корочку, заливаю их молоком.
- из 14
Кету разделываю на филе без косточек.
- из 14
Рыбу нарезаю кусочками.
- Реклама
- из 14
В миску к кете добавляю отжатые ломтики батона, очищенный и крупно нарезанный репчатый лук.
- из 14
Пропускаю подготовленные ингредиенты через мясорубку.
- из 14
К фаршу добавляю яйцо, мелко нарезанный укроп, соль и перец черный молотый по вкусу, плавленый сыр.
- из 14
Хорошо вымешиваю котлетную массу.
- Реклама
- из 14
Мокрыми руками формирую котлеты круглой или овальной формы, аккуратно обваливаю их в панировочных сухарях.
- из 14
Сковороду нагреваю, наливаю растительное масло, обжариваю котлеты до золотистой корочки сначала с одной стороны...
- из 14
... затем с другой.
- из 14
Котлеты из кеты с плавленым сыром удались!
- Реклама
- из 14
Подаю котлеты из кеты с картофельным пюре, рисом или овощным салатом.
- из 14
Приятного Вам аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Котлеты →
Сочные котлеты из свинины
Ну, держитесь, мясоеды! Сегодня у нас на ужин - супер сочные котлеты из свинины. Готовятся котлеты из свиного фарша на сковороде. Обваливаются перед жаркой в сухарях с мукой. Сочетают в себе свиную мякоть, много лука и хлеб с молоком. Однако сочность котлет зависит не только от состава, но и от технологии приготовления. Обещаю, что от наших котлеток будет сложно отказаться, пока не опустеет вся тарелка.
Рыбные котлеты из камбалы в духовке для детей
Рыба очень полезна для детского питания. Она богата белками, жирами, витаминами и минеральными веществами. Предлагаю приготовить рыбные котлеты для детей в духовке. Благодаря цукини и рикотте котлеты получились сочными и нежными.
Котлеты из перловки
Котлеты из перловки (без мяса) – сытное дополнение к домашнему обеду или ужину. Их можно отнести к постной и вегетарианской кухне. Блюда из перловой крупы не пользуются большой популярностью у наших хозяюшек, наверное, из-за длительности готовки, а очень даже зря. Перловка – одна из самых полезных круп, которую следует включать в свой рацион питания. Котлеты из перловки – сытное дополнение к домашнему обеду или ужину. Их можно отнести к постной и вегетарианской кухне, так как в составе нет продуктов животного происхождения. Готовые перловые котлеты сытные и наверняка понравятся вашим домочадцам. Весь процесс - довольно быстрый, не считая времени на замачивание крупы.
Морковные котлеты на пару
Вкусные овощные котлетки для детского и диетического питания, могут быть использованы в разных лечебных диетах.
Котлеты с грибами внутри
Хрустящая корочка сверху, нежный фарш и ароматная грибная начинка внутри котлеты - это очень вкусно! Готовим?
Котлеты с подливкой на сковороде
Нежные, вкусные, сочные мясные котлеты с подливкой понравятся и взрослым, и детям.