Гречневая лапша с креветками и овощами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Гречневая лапша с креветками и овощами - отличная идея для семейного обеда.»
Приготовление
- из 10
Гречневая лапша с креветками и овощами - простое, быстрое в приготовлении и очень вкусное блюдо. Гречневую лапшу можно взять для этого блюда любую, но мне лично очень нравится соба - гречневая лапша азиатских производителей очень вкусная и нежная, еще и готовится считанные минуты.
Подготовьте необходимые продукты по списку. Креветок разморозьте. Лук почистите, помойте. Грибы зачистите жесткой кухонной губкой. Поставьте вариться лапшу в чуть подсоленной воде.
- из 10
В небольшом количестве растительного масла обжарьте нарезанный полукольцами репчатый лук.
- из 10
Добавьте к луку нарезанный тонкими ломтиками сельдерей и чеснок, готовьте еще минуту.
- из 10
Грибы нарежьте тонкими ломтиками, добавьте в сковороду, обжаривайте 3-4 минуты.
- Реклама
- из 10
Почистите креветки от панцирей.
- из 10
Добавьте креветки и жгучий перец в сковороду, готовьте около минуты.
- из 10
В это время у вас уже должна быть сварена гречневая лапша. Готовится она 4-6 минут по инструкции. Слейте воду, лапшу чуть промойте под проточной водой.
- из 10
Добавьте лапшу в сковороду, влейте соевый соус, черный перец по вкусу, перемешайте, готовьте еще около минуты.
- Реклама
- из 10
Последней добавьте свежую петрушку (лучше кинзу), перемешайте.
- из 10
И сразу же подавайте.
Похожие рецепты
Все рецепты: Макароны →
Лапша удон с креветками
Вкусный и интересный рецепт приготовления лапши удон с креветками.
Паста с лангустинами в сливочном соусе
Паста с лангустинами в сливочном соусе - эти слова уже звучат так, что сердце гурмана замирает в предвкушении и ожидании чего-то такого фантастически вкусного. Но блюдо это не обязательно ресторанное, его вполне можно приготовить и дома. Самая трудная операция - чистка креветок-лангустинов. Для того чтобы все получилось идеально, у них всенепременно нужно удалить кишечник. Все остальное - довольно просто. Сливочный соус в данном случае делается не методом выпаривания, он загущается мукой, обжаренной в масле вместе с лангустинами.
Чечевичная подлива к спагетти
К тонким деликатным спагетти удивительно гармоничным образом подходит питательная чечевичная подлива с сельдереем и томатом. Попробуйте!
Barilla Tagliatelle Bolognesi с куриной печенью
Три вида приготовления и три вида подачи. Капризные макароны и легкая в приготовлении печень. Вот такая интересная комбинация.
Лапша с курицей и сыром на сковороде
Отличный вариант обеда или ужина. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Спагетти с грибами в сливочном соусе
Спагетти с грибами в сливочном соусе – отличный вариант простого сытного блюда, которое можно приготовить на скорую руку и подать в качестве обеда или ужина. Дополненные обжаренными ломтиками шампиньонов, окутанные бархатистым, нежным на вкус сливочным соусом, спагетти получаются невероятно аппетитными как на вид, так и на вкус. Такое блюдо выручит, когда хочется быстро и с минимальными усилиями вкусно накормить гостя, или просто нет времени или желания проводить свободные часы у плиты. Хлопот минимум, а блюдо получается эффектным, питательным и вкусным. Попробуйте!