Лапша удон с беконом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Предлагаю рецепт вкусного и сытного блюда. В нем хорошо сочетаются мягкая лапша удон, свежие овощи и ароматный бекон. Прекрасный вариант быстрого семейного ужина. Овощи берите по вкусу и наличию.»
Приготовление
- из 11
Соберите ингредиенты для приготовления лапши удон с беконом.
- из 11
Бекон нарежьте произвольно и выложите на сковороду.
- из 11
Жарьте 3-4 минуты. А после выложите на тарелку.
- из 11
Лук и морковь нарежьте и выложите в ту же сковороду, в которой жарился бекон. Налейте столовую ложку растительного масла. Жарьте 4-5 минут.
- Реклама
- из 11
Затем добавьте нарезанный болгарский перец.
- из 11
Кабачок или цуккини также нарежьте и добавьте к остальным овощам.
- из 11
Посолите, поперчите и тушите овощи до мягкости.
- из 11
В кипящую подсоленную воду выложите лапшу удон и перемешайте. Варите 4-5 минут. После воду слейте, а лапшу выложите в сковороду с овощами. Добавьте жареный бекон и измельченный чеснок.
- Реклама
- из 11
Налейте соевый соус.
- из 11
И перемешайте все ингредиенты.
- из 11
Лапша удон с беконом готова.
Похожие рецепты
Все рецепты: Макароны →
Паста Орзо в сливочном соусе
Паста Орзо очень популярна в регионах у жителей юга Европы. Форма пасты напоминает рис, только размер у нее крупнее. Купить пасту Орзо, к сожалению, можно не везде. Найти ее вы сможете в крупных торговых точках. В зависимости от производителя ценник может быть у нее разный. Но, как правило, стоит такая паста чуть дороже обычных макарон в виде ракушек или тех же спагетти. Орзо подают самостоятельно на гарнир, смешивают с овощами, мясом. Сегодня я готовлю пасту Орзо в сливочном соусе.
Цветные спагетти (со шпинатом и свекольным соком)
Паста - удивительно простое блюдо. Я люблю пасту и в последнее время все чаще готовлю ее дома сама. Сегодня предлагаю приготовить праздничную пасту, которая поднимет настроение и взрослым, и детям. В моем случае будут спагетти красного и зеленого цветов. Для получения красной пасты нам понадобится свекла, а для зеленой пасты - шпинат. Забегая вперед, скажу, отличить вкус неокрашенной пасты от окрашенной я не смогла. Так что это просто эстетический момент.
Макароны с сыром для детей
Макароны - одно из самых любимых блюд детей. Была бы возможность, дети ели бы их на завтрак, обед и ужин. Сегодня я готовлю макароны с сыром. Это, пожалуй, самый простой и популярный рецепт. Для приготовления этого блюда вам понадобятся макароны, сыр и молоко. Макароны по этому рецепту получаются мягкими и очень сливочными.
Макароны с салом
Сытный обед или ужин. Блюдо получается наваристым, бархатным на вкус и, конечно же, калорийным! Его можно подать с любым соусом или мясными, колбасными изделиями, паштетом или салатом из свежих овощей. Отличное решение для обеда на работе или в поездке.
Макароны с консервированным горошком
Знакома ли вам ситуация: открыл банку с горошком, добавил половину в салат, а половину отправил в холодильник. Проходит пару дней и понимаешь: либо пускать горошек "в дело", либо уже скоро пора выбросить. Я не сторонник второго варианта, поэтому быстро на скорую руку готовлю из него что-нибудь. Макароны с консервированным зеленым горошком дома любят у меня все. Это блюдо получается вполне экономичным, вкусным и быстрым в приготовлении.
Макароны с овощами и соевым соусом
По этому рецепту макароны с овощами получаются сытными, с интересным пикантным вкусом - это отличный гарнир к мясному или рыбному деликатесу. Макароны выбирайте на свой вкус, но не отваривайте их до полной готовности - они должны быть "Al dente". Специи также можно подобрать самостоятельно.