Макароны с салом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Сытный обед или ужин. Блюдо получается наваристым, бархатным на вкус и, конечно же, калорийным! Его можно подать с любым соусом или мясными, колбасными изделиями, паштетом или салатом из свежих овощей. Отличное решение для обеда на работе или в поездке.»
Приготовление
- из 6
Продукты для приготовления макарон с салом - перед вами!
Сало лучше всего выбирать с мясной прослойкой, но можно и копченое, соленое и т.д. Если сало соленое или копченое, то норму соли слегка уменьшите, чтобы не пересолить блюдо.
По желанию в конце приготовления допустимо вмешать измельченную зелень, спрессованный чеснок или другие пряности, специи и т.д.
- из 6
С сала срежьте кожу и нарежьте его небольшими кубиками. Всыпьте нарезку в казан или ковш с антипригарным дном.
- из 6
Очистите луковицу от кожуры, промойте в воде и нарежьте мелкими кубиками. Добавьте в емкость. Поместите емкость на плиту и обжарьте ее содержимое в течение 4-5 минут, до румяности. Не забывайте помешивать!
- из 6
Вскипятите воду и залейте кипяток в емкость, добавьте соль. Всыпьте макароны любого вида и перемешайте. Доведите до кипения жидкость и убавьте нагрев до умеренного.
- Реклама
- из 6
Отварите блюдо в течение 10-15 минут, до готовности. Время от времени перемешивайте макароны, чтобы они не слиплись. В самом конце можно всыпать зелень.
- из 6
Выложите горячее блюдо на тарелки и подайте к столу. Особенно вкусны макароны с салом и сыром!
Похожие рецепты
Все рецепты: Макароны →
Спагетти с готовым соусом песто из банки
Для тех кто спешит, но любит пообедать вкусно и изысканно, отличным вариантом станет паста с готовым соусом песто. Иногда такие простые блюда выручают при нехватке времени. Забирайте рецепт в копилочку и готовьте на здоровье!
Цветные спагетти (со шпинатом и свекольным соком)
Паста - удивительно простое блюдо. Я люблю пасту и в последнее время все чаще готовлю ее дома сама. Сегодня предлагаю приготовить праздничную пасту, которая поднимет настроение и взрослым, и детям. В моем случае будут спагетти красного и зеленого цветов. Для получения красной пасты нам понадобится свекла, а для зеленой пасты - шпинат. Забегая вперед, скажу, отличить вкус неокрашенной пасты от окрашенной я не смогла. Так что это просто эстетический момент.
Соба с овощами
Яркое по виду и по вкусу, питательное блюдо. Гречневая лапша и овощной микс прекрасного гармонируют, если добавить ещё некоторые ингредиенты, о них - в рецепте. Можно сделать лапшу немного острой, добавив перец чили, если любите. Блюдо можно подать как гарнир или употребить самостоятельно.
Лапша удон с беконом
Предлагаю рецепт вкусного и сытного блюда. В нем хорошо сочетаются мягкая лапша удон, свежие овощи и ароматный бекон. Прекрасный вариант быстрого семейного ужина. Овощи берите по вкусу и наличию.
Паста Орзо в сливочном соусе
Паста Орзо очень популярна в регионах у жителей юга Европы. Форма пасты напоминает рис, только размер у нее крупнее. Купить пасту Орзо, к сожалению, можно не везде. Найти ее вы сможете в крупных торговых точках. В зависимости от производителя ценник может быть у нее разный. Но, как правило, стоит такая паста чуть дороже обычных макарон в виде ракушек или тех же спагетти. Орзо подают самостоятельно на гарнир, смешивают с овощами, мясом. Сегодня я готовлю пасту Орзо в сливочном соусе.
Вермишель с беконом, сыром и сливками
Любимое блюдо не только взрослых, но и детей - они обожают такую сочную вермишель с различными добавками. Сливки можно использовать 10-20% по вашему вкусу. Различные пряности и специи - тоже по вкусу. По желанию допустимо добавить и чеснок.