Макароны по-флотски с фаршем и овощами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Вкусно, сытно, питательно. Макароны выбирайте абсолютно любые. Также можно дополнить указанные овощи, к примеру, баклажанами, а также будет вкусно, если добавите молоденький кабачок.»
Приготовление
- из 11
Соберите по списку ингредиенты для приготовления макарон по-флотски с фаршем и овощами. Овощи почистите и ополосните. У болгарского перца удалите семенной отдел и отрежьте хвостик.
- из 11
Лук мелко нашинкуйте.
- из 11
Морковь натрите на крупной терке.
- из 11
Мякоть сладкого перца нарежьте небольшими кубиками или соломкой.
- Реклама
- из 11
В сковороде разогрейте растительное масло, выложите все измельченные овощи. Обжаривайте их на умеренном огне до мягкости, регулярно помешивая лопаткой.
- из 11
Добавьте фарш, томатный соус, перец черный молотый, соль. Перемешайте.
- из 11
Обжаривайте все вместе на небольшом огне, постоянно помешивая лопаткой, около 15-20 минут.
- из 11
Отварите макароны в кастрюле с водой до готовности, воду слейте.
- Реклама
- из 11
Добавьте отварные макароны в сковороду к фаршу с овощами.
- из 11
Перемешайте всё, прикройте крышкой сковороду и на 5 минут оставьте на минимальном огне.
- из 11
Готовые макароны по-флотски с фаршем и овощами разложите по порционным тарелкам, чуть присыпьте мелко порубленной свежей зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Макароны →
Макароны с тушенкой в духовке с сыром
Приготовьте на обед или ужин макароны с тушенкой и сыром в духовке. Получается сытно и вкусно. Только будьте внимательны при выборе тушенки, ведь от её вкуса будет зависеть конечный результат. Самым лучшим выбором, безусловно, будет тушенка домашняя.
Лапша с яйцом на сковороде
Лапша с яйцами на сковороде - это не только сытное и вкусное самостоятельное блюдо, которое можно подать со свежими овощами или соленьями, но также отличный гарнир к мясу или птице. Готовится очень просто и быстро, так что справится даже неопытный кулинар. К тому же из самых простых и недорогих продуктов.
Сладкие макароны с яйцом
Если вы ищете быстрый и вкусный рецепт, где прекрасно сочетаются все ингредиенты, то приготовьте аппетитные сладкие макароны на завтрак - идеальное решение для детского питания. Впрочем, и взрослые могут побаловать себя таким десертом. Блюдо дополните сливочным маслом и куриными яйцами для питательности. Привычные макароны здесь приобретают нежный сладковато-сливочный привкус!
Макароны гнезда с курицей в духовке
Здесь и гарнир, и мясо сразу в одном рецепте! Макароны-гнезда даже не нужно отдельно отваривать, просто наполните их куриной грудкой с добавлением овощей, залейте томатным соусом и запекайте блюдо в духовке с добавлением натертого сыра. Готовится элементарно, а на вид - очень симпатично и аппетитно!
Паста с кальмарами в томатном соусе
Очень вкусное блюдо для ужина на двоих! Если вы никогда не ели кальмаров в томате, то настоятельно рекомендую попробовать в ближайшее время. Это очень вкусно!
Фидеуа
Фидеуа - это, можно сказать, паэлья с макаронами вместо риса. Естественно, существуют десятки рецептов. Естественно, каждая хозяйка (и каждый регион) считает, что её рецепт - самый правильный. Я не претендую на аутентичность (я миксую тут несколько просмотренных мною рецептов) и не буду связывать себя какими-то канонами. Но я сделала фидеуа из самой простой супермаркетной смеси морепродуктов, и знаете что? Это вкусно - язык проглотишь!