Макароны с черри и фетаксой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Быстрое и простое блюдо для обеда или ужина можно приготовить за 20 минут. Блюдо вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Главное - не забыть перемешать макароны с маслом или с соусом, чтобы они не слиплись. По желанию их можно отварить в курином или говяжьем бульоне - получится неимоверно вкусно!»
Приготовление
- из 5
Продукты для приготовления макарон с черри и фетаксой - перед вами!
- из 5
Сорт макарон выбирайте по своему вкусу. Время варки изделий написано на упаковке. Вскипятите воду в кастрюле или казане, ковше и всыпьте в нее макароны со щепоткой соли. Так как фетакса - солоноватый сыр, то больше соли добавлять не нужно. Отварите макароны примерно 8-15 минут. Чем крупнее и толще они, тем больше времени потребуется для варки. Не забывайте их перемешивать, чтобы они не слиплись.
- из 5
Аккуратно извлеките их шумовкой на тарелку, сливая лишнюю жидкость. Промойте помидоры черри и нарежьте их на четвертинки. Добавьте к макаронам в тарелку.
- из 5
Нарежьте фетаксу кубиками и добавьте к остальным ингредиентам. Так как сыр мягковатый, то при перемешивании он перемешается с помидорным соком, «обволочет» макароны, как соус. Перемешает каждый в своей тарелке.
- Реклама
- из 5
Макароны с помидорами черри и фетаксой полностью готовы - подайте их к столу со свежей зеленью, различными соусами, ломтиками колбасы или ветчины. По желанию можете поперчить блюдо или присыпать различными пряными специями.
Похожие рецепты
Все рецепты: Макароны →
Лагман из свинины с редькой
Кухню Средней Азии невозможно не любить - разнообразные пловы, мясо на мангале, колоритные и ароматные супы, самса, чебуреки... Но родиной многих этих блюд являются более южные государства. Так, например, рецепт лагмана (la mian) появился благодаря переселенцам из Китая. И если в самой Средней Азии лагман готовят из говядины или баранины согласно религиозным традициям, то сами китайцы такую лапшу готовят с абсолютно любым мясом, я даже встречала рецепты с рыбой и морепродуктами - и это тоже вкусно, иначе и быть не может😉. Вы наверняка видели и так называемый жареный лагман, который ооочень похож на китайскую лапшу в коробочках, верно?🙂 Что ж, не будем терять время и займёмся приготовлением этого вкуснейшего блюда👏!
Паста с чоризо
Чоризо (чорисо) - это пикантная, ароматная сыровяленая или сырокопченая колбаска испанского происхождения. Чоризо является одним из основных ингредиентов паэльи, кладут ее и в салаты, супы, всевозможные рагу, да и просто сама по себе она является отличной закуской. Я сегодня хочу предложить некий испано-итальянский фьюжн - добавить чоризо к пасте! Если вы любите пикантные блюда с огоньком, рецепт для вас😉!! Давайте начинать!
Паста с рикоттой и креветками
Морепродукты отлично дополняются сливочным вкусом рикотты. Вместо воды можно взять сливки. Креветки в соусе можно сразу смешать с макаронами или подать по отдельности.
Паста с курицей и рикоттой
Для тех, кто любит пасту, но не хочет поправиться, подойдут макаронные изделия из твердых сортов пшеницы. А рикотта - традиционный итальянский сывороточный сыр. Его кремообразная, нежная структура позволяет стать основой для приготовления соусов.
Лингвини с крабом
Если вы большой любитель пасты с морепродуктами, тогда это блюдо - для вас! Оно получается невероятно вкусным, готовится просто и достаточно быстро. Единственное, придется запастись терпением, чтобы извлечь крабовое мясо из панциря. Я настоятельно рекомендую сделать эту процедуру заранее или же поручить ее домашним, пока занимаетесь подготовкой продуктов.
Мальтальяти в домашних условиях
Мальтальяти переводится с итальянского «плохо порезанный». Для приготовления этого вида пасты не нужны специальные насадки, достаточно тонко раскатать тесто и нарезать его на четырёхугольные и треугольные заготовки. Варить их можно сразу же свежими или засушенными - потом. Используйте эти макаронные изделия для самых разных вторых блюд с мясом, птицей, овощами, сырами и соусами.