Макароны с кабачковой икрой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Необычные, но такие вкусные макароны с кабачковой икрой, которые подходят для постного меню и наверняка понравятся веганам и вегетарианцам (если, конечно, они едят макароны).»
Приготовление
- из 10
Подготовьте все ингредиенты по списку.
- из 10
Разогрейте оливковое масло на сковороде, включив средний огонь. Туда же выложите кабачковую икру и томатную пасту.
- из 10
Влейте немного воды, чтобы соус не был густым.
- из 10
Всыпьте сушеный ароматный базилик. Можете использовать вместо него свежие листочки базилика.
- Реклама
- из 10
Размешайте соус и тушите его на тихом огне 10-15 минут.
- из 10
Тем времени вскипятите достаточное количество воды для варки макарон. Посолите воду, добавьте в кастрюлю спагетти и варите 7-8 минут.
- из 10
Сваренные спагетти выложите в сковороду с соусом.
- из 10
Перемешайте и держите блюдо на тихом огне еще 3-4 минуты.
- Реклама
- из 10
Готовые макароны с кабачковой икрой сразу подавайте к столу. Блюдо похоже по вкусу на итальянскую пасту, очень вкусно! Приятного аппетита!
- из 10
Похожие рецепты
Все рецепты: Макароны →
Паста с анчоусами
Если вам нравится соленая рыба, спагетти не кажутся сосредоточием зла, а словосочетание "итальянская кухня" вызывает устойчивый аппетит, то макароны с анчоусами - ваше блюдо! Обязательно пропробуйте!
Вермишель в томатном соусе
Блюдо практически моментального приготовления, которое так же моментально и съедается! Вермишель получается неимоверно вкусной и сочной!
Паста с горгонзолой и грецкими орехами
Паста с пикантным кремовым соусом на основе сыра горгонзола и сливок. Добавление грецких орехов придает ей более насыщенный вкус и аромат.
Жареная вермишель с яйцом
Готовим простые, вкусные и сытные макароны с яйцом. При желании блюдо можно подсластить вареньем или мёдом и подать, например, в полдник.
Паста с тунцом и оливками в сливочном соусе
Быстрое и легкое в приготовлении блюдо итальянской кухни. Сливочный соус с оливками и тунцом делают макароны безумно вкусными!
Грибной соус к макаронам (+макароны)
Сегодня будем готовить простой грибной соус к макаронам. Соус у нас постный или вегетарианский, так что рекомендую присмотреться к рецепту приверженцам этих видов питания. Обязательно добавьте помидор или томатную пасту для кислоты и цвета. Также не забудьте про крахмал или муку, они помогут загустить наш соус и сделают его глянцевым.