Паста с анчоусами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Если вам нравится соленая рыба, спагетти не кажутся сосредоточием зла, а словосочетание "итальянская кухня" вызывает устойчивый аппетит, то макароны с анчоусами - ваше блюдо! Обязательно пропробуйте!»
Приготовление
- из 10
Подготовьте все ингредиенты для приготовления пасты (спагетти) с анчоусами.
- из 10
Вскипятите достаточное количество воды, посолите и варите спагетти 7-8 минут. После чего слейте воду.
- из 10
Очистите анчоусов от хребта и хвостов.
- из 10
Разогрейте оливковое масло на сковороде, добавьте нарезанный крупными кусочками чеснок. Слегка обжарьте чеснок, помешивая.
- Реклама
- из 10
Выложите филе анчоусов и тушите 1 минуту.
- из 10
Добавьте томатный соус и перемешайте.
- из 10
Всыпьте в сковороду спагетти.
- из 10
Перемешайте пасту с анчоусами, подержите на огне ещё пару минут, и готово. Поперчите по вкусу.
- Реклама
- из 10
Приятного аппетита!
- из 10
Похожие рецепты
Все рецепты: Макароны →
Макароны с кабачковой икрой
Необычные, но такие вкусные макароны с кабачковой икрой, которые подходят для постного меню и наверняка понравятся веганам и вегетарианцам (если, конечно, они едят макароны).
Паста с горгонзолой и грецкими орехами
Паста с пикантным кремовым соусом на основе сыра горгонзола и сливок. Добавление грецких орехов придает ей более насыщенный вкус и аромат.
Вермишель в томатном соусе
Блюдо практически моментального приготовления, которое так же моментально и съедается! Вермишель получается неимоверно вкусной и сочной!
Жареная вермишель с яйцом
Готовим простые, вкусные и сытные макароны с яйцом. При желании блюдо можно подсластить вареньем или мёдом и подать, например, в полдник.
Грибной соус к макаронам (+макароны)
Сегодня будем готовить простой грибной соус к макаронам. Соус у нас постный или вегетарианский, так что рекомендую присмотреться к рецепту приверженцам этих видов питания. Обязательно добавьте помидор или томатную пасту для кислоты и цвета. Также не забудьте про крахмал или муку, они помогут загустить наш соус и сделают его глянцевым.
Жареная вермишель с овощами
Для блюда используется тонкая вермишель, а также замороженная овощная смесь - мыть и резать ничего не надо, что облегчает задачу.