Макароны с курицей и овощами на сковороде
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Макароны с курицей и овощами на сковороде - простое и очень вкусное блюдо, приготовление которого займёт совсем немного времени. Это блюдо под силу приготовить и начинающей хозяйке. Набор овощей может быть самым разным, в зависимости от того, что вы имеете под рукой. Макароны вы также можете взять любой формы, которая вам нравится, у меня сегодня, например, ракушки. Более того, и части курицы вы можете использовать любые: и филе, и крылышки, и ножки. Единственное, кусочки должны быть примерно одинаковыми по размеру.»
Приготовление
- из 10
Итак, вот продукты, которые нам потребуются.
- из 10
Сначала на разогретой сковороде спассеруем лук, далее добавим нарезанную кубиками морковь. 2-3 минуты обжарим лук и морковь вместе. Одновременно поставим на огонь кастрюлю для варки макарон.
- из 10
Куриное филе (или другие части курицы) нарежем на кусочки, отправим в сковороду. Сделаем огонь средним.
- из 10
Перемешаем, 10 минут обжарим курицу с луком и морковью, накрыв сковороду крышкой. Далее добавим нарезанный сельдерей, снова накроем крышкой.
- Реклама
- из 10
Ещё через 5 минут выложим нарезанный болгарский перец. Макароны тем временем сварены до полуготовности, сольём воду через дуршлаг.
- из 10
Добавим макароны в сковороду к курице и овощам.
- из 10
Выложим мелко порезанный (или натёртый на тёрке) помидор без шкурки.
- из 10
Посолим и добавим специи по вкусу, я добавила немного паприки. Поскольку паста у нас не вполне готова, подержим сковороду на огне ещё 5-7 минут, в это время макароны напитаются соками овощей и курицы.
- Реклама
- из 10
Вот и всё, приготовленные на сковороде макароны с курицей и овощами можно подавать на стол, дополнив любимой зеленью.
- из 10
Вкусное, ароматное, насыщенное блюдо порадует вас и своим видом, и вкусом!
Похожие рецепты
Все рецепты: Макароны →
Макароны с яйцом и колбасой
Простейшее в приготовлении блюдо, способное быстро и без заморочек утолить голод.
Пенне Арабьята
Пенне Арабьята (Аррабиата) точно понравится любителям пикантных блюд. Приготовьте очень вкусный и ароматный обед или ужин по-итальянски.
Фондю Эмменталь (полуфабрикат по-домашнему)
Оставьте все свои хлопоты и заботы и приготовьте вкусный и сытный обед.
Гречневая лапша с креветками и овощами
Гречневая лапша с креветками и овощами - отличная идея для семейного обеда.
Лапша удон с креветками
Вкусный и интересный рецепт приготовления лапши удон с креветками.
Паста с лангустинами в сливочном соусе
Паста с лангустинами в сливочном соусе - эти слова уже звучат так, что сердце гурмана замирает в предвкушении и ожидании чего-то такого фантастически вкусного. Но блюдо это не обязательно ресторанное, его вполне можно приготовить и дома. Самая трудная операция - чистка креветок-лангустинов. Для того чтобы все получилось идеально, у них всенепременно нужно удалить кишечник. Все остальное - довольно просто. Сливочный соус в данном случае делается не методом выпаривания, он загущается мукой, обжаренной в масле вместе с лангустинами.