Макароны с куркумой (постные)
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Постная паста - тоже полноценное блюдо, которое можно очень быстро приготовить. Макароны с куркумой вполне смогут разнообразить ваш рацион в дни поста.»
Приготовление
- из 9
Набор ингредиентов для приготовления постных макарон с куркумой очень простой, и он перед вами. Макароны можно выбрать любой формы.
- из 9
В сотейник влейте воду и доведите ее до кипения. Как только закипит вода, слегка ее посолите. Забросьте макароны и отварите их. Время приготовления макарон бывает разным. Это зависит от типа изделий и размера. В среднем макароны варят от 7 до 12 минут, эту информацию производитель обязательно указывает на упаковке.
Я предпочитаю варить макароны до состояния аль-денте (минусую полторы-две минуты от рекомендуемого на упаковке времени). По готовности макароны откиньте на дуршлаг. Отлейте в стакан или кружку немного воды, в которой варились макароны.
- из 9
Пока варятся макароны, почистите чеснок и порубите его ножом. Зеленый лук необходимо тщательно промыть, обсушить бумажным полотенцем и мелко нарезать.
- из 9
Разогрейте сковороду с маслом и слегка припустите чеснок, буквально 1 минуту. Важно: когда приступите к обжариванию чеснока, паста уже должна быть готова.
- Реклама
- из 9
Как только уловите ароматные нотки чеснока, сразу добавьте в сковороду макароны и куркуму.
- из 9
Влейте 2-3 ст. л. воды, в которой варились макароны. Перемешайте все ингредиенты, слегка прогрейте макароны с ароматным маслом и куркумой.
- из 9
Выложите макароны в тарелку, присыпьте зеленым луком или любой другой свежей зеленью и сразу же подавайте блюдо к столу.
- из 9
Постные макароны с куркумой готовы.
- Реклама
- из 9
Похожие рецепты
Все рецепты: Макароны →
Птитим с креветками и шпинатом
Необыкновенно ароматное, сытное и вкусное блюдо получается из птитима, креветок и шпината. Сливочный соус придает бархатистость и нежность. Это всегда отличный ужин или второе в обед. Готовится просто и быстро.
Гречневая лапша с баклажанами
Если вы придерживаетесь правильного питания или соблюдаете пост, то хочу поделиться с вами вкусным вариантом для обеда или ужина. Приготовим вкусное, сочное и полезное блюдо из гречневой лапши с добавлением баклажанов и других овощей. Несмотря на то, что лапша соба с баклажанами - блюдо постное, оно очень питательное. Если вы не поститесь, то можно добавить к овощам курицу или другое мясо, на ваш вкус.
Паста карбонара с морепродуктами
Невероятно вкусная и ароматная. Морепродукты придают пасте нежность и изысканность, а сочетание сливок и пармезана создает насыщенную и кремовую текстуру. Несложное и быстрое в приготовлении блюдо.
Птитим со шпинатом
Простое и быстрое в приготовлении блюдо для разнообразия ваших повседневных обедов 😊.
Птитим со шпинатом и сливками
Птитим - это макаронные изделия в виде мелких шариков из твердых сортов пшеницы. Птитим можно использовать для приготовления салатов, первых блюд, гарниров. Очень вкусно получится, если приготовить птитим в каком-либо соусе, например в сливочном, и добавить шпинат. Любители блюд из макарон точно оценят!
Птитим с фаршем
Сегодня очередной эпизод сериала "Что быстро и вкусно приготовить на обед?" 😊. Предлагаю простой и вкусный вариант приготовления пасты с мясным фаршем, немного напоминающий внешне макароны по-флотски, а по вкусу - ленивые (даже очень ленивые) пельмени 😂. Птитим имеет забавную круглую форму, за что очень нравится детям, впрочем, и взрослые тоже едят с удовольствием).