Паста карбонара с морепродуктами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Невероятно вкусная и ароматная. Морепродукты придают пасте нежность и изысканность, а сочетание сливок и пармезана создает насыщенную и кремовую текстуру. Несложное и быстрое в приготовлении блюдо.»
Приготовление
- из 7
Соберите по списку все необходимые ингредиенты для приготовления пасты карбонара с морепродуктами.
- из 7
Макароны отварите согласно инструкции на упаковке, до состояния аль-денте. Откиньте на дуршлаг, чтобы слить лишнюю жидкость. После этого, не промывая, смешайте с 1 столовой ложкой оливкового масла.
- из 7
Затем разогрейте сковороду, добавьте 1 столовую ложку оливкового масла. Выложите пропущенный через пресс чеснок, обжарьте, постоянно помешивая, в течение 1 минуты.
- из 7
После этого выложите морепродукты, добавьте соль и черный молотый перец по вкусу. Обжарьте 3-5 минут.
- Реклама
- из 7
Добавьте спагетти и сливки.
- из 7
На мелкой терке натрите пармезан и посыпьте сверху, прогрейте 1-2 минуты и затем перемешайте.
- из 7
Паста карбонара с морепродуктами готова. Подавайте, украсив листочками свежей зелени и долькой лимона.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Макароны →
Гречневая лапша с баклажанами
Если вы придерживаетесь правильного питания или соблюдаете пост, то хочу поделиться с вами вкусным вариантом для обеда или ужина. Приготовим вкусное, сочное и полезное блюдо из гречневой лапши с добавлением баклажанов и других овощей. Несмотря на то, что лапша соба с баклажанами - блюдо постное, оно очень питательное. Если вы не поститесь, то можно добавить к овощам курицу или другое мясо, на ваш вкус.
Птитим со шпинатом и сливками
Птитим - это макаронные изделия в виде мелких шариков из твердых сортов пшеницы. Птитим можно использовать для приготовления салатов, первых блюд, гарниров. Очень вкусно получится, если приготовить птитим в каком-либо соусе, например в сливочном, и добавить шпинат. Любители блюд из макарон точно оценят!
Птитим с креветками и шпинатом
Необыкновенно ароматное, сытное и вкусное блюдо получается из птитима, креветок и шпината. Сливочный соус придает бархатистость и нежность. Это всегда отличный ужин или второе в обед. Готовится просто и быстро.
Макароны с зеленым горошком
Вкусный, сытный и красивый гарнир можно приготовить из макарон с зеленым горошком. Готовится быстро и просто. Макароны берите не очень мелкие, а растительное масло можно заменить сливочным.
Макароны с куркумой (постные)
Постная паста - тоже полноценное блюдо, которое можно очень быстро приготовить. Макароны с куркумой вполне смогут разнообразить ваш рацион в дни поста.
Птитим с помидорами (томатами) и шпинатом
Простое и быстрое в приготовлении, по-весеннему легкое и ароматное блюдо для семейного обеда или ужина 😊.