Орзо с грибами и курицей
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«С некоторых пор я полюбила пасту орзо. Это мелкие макаронные изделия в виде длинного риса. Из неё хороши первые и вторые блюда, салаты и закуски. Предлагаю вам приготовить орзо с курицей и шампиньонами. Очень просто и вкусно.»
Приготовление
- из 12
Соберите ингредиенты для приготовления пасты орзо с грибами и курицей.
- из 12
Репчатый лук и морковь очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите на сковороду с растительным маслом.
- из 12
Пассеруйте овощи 5-6 минут.
- из 12
Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте. Добавьте к луку и моркови. Также добавьте нарезанный чеснок.
- Реклама
- из 12
Жарьте грибы с луком, чесноком и морковью до испарения жидкости. Посолите по вкусу и перемешайте.
- из 12
Куриное филе помойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите на горячую сковороду с растительным маслом.
- из 12
Жарьте курицу до мягкости, 8-10 минут, периодически перемешивая. Посолите и поперчите по вкусу.
- из 12
Воду в кастрюле доведите до кипения, немного посолите и выложите орзо. Варите макароны до готовности согласно инструкции на упаковке. На это потребуется 10-12 минут. Затем откиньте орзо на дуршлаг, добавьте молотую куркуму и перемешайте.
- Реклама
- из 12
Перемешайте орзо с курицей, грибами и овощами.
- из 12
Паста орзо с курицей и грибами готова.
- из 12
- из 12
Похожие рецепты
Все рецепты: Макароны →
Макароны Барби
Чуть больше года назад вышел фильм Барби, и с того момента завирусился тренд barbiecore, по которому многие сходили с ума. Девочки-подростки, студентки, молодые мамочки старались шагать в ногу с задаваемыми трендами: маникюр, макияж, аксессуары, предметы одежды, появилась даже макароны (паста) Барби. Как любительница итальянской кухни я не могла пройти мимо этого тренда и тоже приготовила знаменитую Барби пасту. На просторах интернета много разных рецептов этого блюда, я остановилась на этом. Знаете, получилось очень даже празднично и интересно. Дети остались довольны.
Тальятелле с курицей в сливочном соусе
Предлагаю рецепт быстрого, сытного и вкусного блюда из пасты тальятелле с курицей и сливками. Это всегда прекрасный обед или ужин. Шершавая текстура тальятелле позволяет готовить блюда с различными соусами. Видов тальятелле немало. Сегодня у меня тальятелле джирата. Для приготовления подойдет любое филе курицы, но лучше взять именно бедра.
Спагетти с соевым соусом
Очень люблю соевый соус. Был период в моей жизни, когда я не добавляла его разве что в кофе...🤦♀ Много его употреблять, конечно, не стоит из-за большого количества соли, сейчас я стараюсь делать это умеренно). А предложить хочу простой и вкусный рецепт с использованием спагетти. Вы можете подать макароны в качестве гарнира или самостоятельного блюда. Это быстро, просто и вкусно 😉.
Ризотто из макарон ризони
Ризони - это макароны, по форме очень похожие на зерна риса. Именно поэтому их название происходит от итальянского слова «rizo», что означает «рис». Производят макароны из твердых сортов пшеницы. Чаще всего их используют в приготовлении первых блюд. Но я предлагаю вам рецепт ризотто из этих необычных макарон. Этот вариант ризотто мне нравится больше, чем традиционный.
Пенне с брокколи в сливочном соусе
Паста для меня всегда была палочкой-выручалочкой. На мой взгляд, легче и быстрее пасты можно приготовить лишь только пасту)) причем без ничего. Достаточно просто ее отварить, заправить кусочком сливочного масла, и вуаля - обед готов. Именно так я и готовила пасту будучи первоклашкой. Пасту в нашей семье любят все, поэтому готовлю я ее ну очень часто. Готовлю с томатами, мясом, овощами, в фаворитах сырная паста. А сегодня на обед я очень быстро приготовила пенне с брокколи и сливками. Ниже, рассказываю как.
Макароны с копчеными колбасками в сливочно-томатном соусе
Простое и вкусное повседневное блюдо. Обычно для густоты мы используем муку, а тут возьмем сыр. Он будет плавиться и делать приятную консистенцию. Поэтому подаем к столу в горячем виде, когда сыр полностью расплавленный.