Паста с морепродуктами в томатно-сливочном соусе

Приготовление

1. 1

   из 7 Готово

   Итальянская кухня, на мой взгляд, одна из самых вкусных. Вкуснейшая пицца, разнообразные виды соусов для пасты, изысканные десерты. Я часто готовлю макаронные изделия, которые можно объединить одним простым, "модным" словом - паста. Каждый раз, меняя соус, получается совершенно новое блюдо. Сегодня приготовим пасту с морепродуктами в сливочно-томатном соусе.

   Подготовим необходимые продукты.

   
2. 2

   из 7 Готово

   Цуккини очистить от кожицы, нарезать небольшими кубиками.

   
3. 3

   из 7 Готово

   На сковороде разогреть оливковое масло, обжарить цуккини на небольшом огне в течение 5 минут. В конце жарки добавить чеснок, перемешать.

   
4. 4

   из 7 Готово

   Добавить в сковороду очищенные креветки и мидии, обжаривать 3-4 минуты.

   
5. Реклама
6. 5

   из 7 Готово

   Влить томатный сок и сливки, перемешать, тушить 8-10 минут на небольшом огне до загустения соуса.

   
7. 6

   из 7 Готово

   Добавить в соус сушеный базилик, орегано, соль, черный молотый перец, перемешать, снять с огня.

   
8. 7

   из 7 Готово

   Отварить пасту в подсоленной воде, разложить по тарелкам с соусом, сверху посыпать натертым на терке сыром.