Паста с запеченными овощами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«В сезон вкусных дачных овощей можно готовить разнообразные летние блюда. Предлагаю приготовить пасту с запеченными овощами. Это вкусное и сытное блюдо придется по душе всем, кто любит овощи и пасту.»
Приготовление
- из 6
Подготовим продукты по списку.
- из 6
Овощи - перцы и баклажан - режем на кубики, высыпаем в емкость.
- из 6
Добавляем чеснок, нарубленный крупными кусочками, прованские или итальянские травы, соль. Вливаем растительное масло, перемешиваем.
- из 6
Огнеупорную форму слегка смазываем растительным маслом, выкладываем в один слой подготовленные овощи и ставим форму в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф. Запекаем около 20 минут (ориентируйтесь на свою духовку), до готовности овощей.
- Реклама
- из 6
Пока овощи запекаются в духовке, отвариваем пасту до готовности, следуя инструкции на упаковке. Сливаем воду.
- из 6
Добавляем в кастрюлю запеченные овощи, измельченную петрушку, сыр, натертый на мелкой терке, и оливковое масло. Перемешиваем.
Похожие рецепты
Все рецепты: Макароны →
Орзо с цуккини и горошком в сливочном соусе
Это блюдо может быть как гарниром к основному блюду, так и полноценным обедом или ужином!
Паста с мясным соусом и кабачком
Это вкусное и сытное блюдо – отличный вариант для семейного обеда или ужина.
Паста с болгарским перцем
Паста с болгарским перцем - сочно, вкусно и очень ярко. Такое блюдо актуально в летний сезон - сезон сбора сладкого болгарского перца.
Паста алла кекка
Паста «алла кекка» или паста с томатным соусом кекка (Checca) – популярное блюдо итальянской кухни, идеальное для теплого времени года, когда хочется простой и освежающей еды. В основе блюда лежит беспроигрышное сочетание макарон, сыра и пряного томатного соуса «кекка», который готовится без варки, из свежих томатов. Соус, как правило, включает в себя помидоры, оливковое масло, небольшое количество чеснока, сладкого лука и базилика, и готовится путем простого измельчения всех компонентов в блендере. А дальше дело за малым - отварить немного пасты (макарон), смешать с соусом и присыпать все сыром. Меньше чем через 15 минут готово питательное, красочное и вкусное блюдо. Попробуйте!
Паста с помидорами и фасолью
Очень вкусное и сытное вегетарианское и постное блюдо.
Гречневая лапша с курицей и овощами
Рецепт собы с курицей и овощами приятно разнообразит ваше меню.