Спагетти с фаршем

Приготовление

1. 1

   из 9 Готово

   Если у вас есть маленькие дети, то детское меню предлагаю разнообразить вкусным и сытным блюдом из спагетти с куриным фаршем в нежном сливочном соусе. Куриное филе можно заменить на индейку или постную говядину, а ненавистные многим детям кусочки лука замаскировать, пропустив лук через мясорубку.

   Перед тем как приготовить спагетти с фаршем, подготовьте все необходимые продукты по списку.

   
2. 2

   из 9 Готово

   Куриное филе вымойте, просушите, нарежьте на кусочки и пропустите через мясорубку вместе с луком и чесноком.

   
3. 3

   из 9 Готово

   На растительном масле обжарьте фарш до полуготовности, периодически помешивая и разделяя большие кусочки мяса на более мелкие.

   
4. 4

   из 9 Готово

   Влейте в сковороду с фаршем сливки и воду. Добавьте 1 ч.л. муки. Посолите по вкусу. Перемешайте, накройте крышкой и тушите на медленном огне около 10-15 минут.

   
5. Реклама
6. 5

   из 9 Готово

   Нарежьте укроп и добавьте к фаршу.

   
7. 6

   из 9 Готово

   Пока тушится фарш, приготовьте спагетти. В кипящую подсоленную воду опустите спагетти и варите до готовности на среднем огне.

   
8. 7

   из 9 Готово

   Чтобы спагетти при варке не слипались, я всегда в начале варки добавляю в воду 1 ч.л. рафинированного подсолнечного масла и перемешиваю спагетти вилкой. Хотя спагетти с фаршем можно сделать более полезными и такими же презентабельными, если вместо стандартных макарон взять цельнозерновые.

   
9. 8

   из 9 Готово

   Слейте с готовых спагетти воду и добавьте сливочное масло, перемешайте.

   
10. Реклама
11. 9

    из 9 Готово

    Горячие спагетти выложите на блюдо, сверху полейте сливочным соусом с фаршем.

    Всё. Спагетти с фаршем готовы к подаче. Но если есть желание, то можно ещё немного зелени добавить...