Манник с сыром
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«В привычном понимании манник - сладкий, а я хочу показать несладкий вариант. Получается отличный сырно-манный пирог, мягкий и ароматный. Его можно употреблять и в остывшем виде вместо хлеба. Вместо Моцареллы можно использовать другой сыр, который хорошо плавится. Если использовать меньшую форму, то получится пышный, высокий манник.»
Приготовление
- из 9
Манник с сыром готовим из таких ингредиентов.
- из 9
Манку залить кефиром и оставить на 15-20 минут.
- из 9
Добавить яйца, масло, соль и сахар.
- из 9
Перемешать, добавив разрыхлитель.
- Реклама
- из 9
Натереть в тесто сыр.
- из 9
Перемешать.
- из 9
В смазанную маслом форму/противень выложить тесто.
- из 9
Выпекать при температуре 180 градусов до румяного состояния, примерное время - 25 минут.
- Реклама
- из 9
Манник с сыром готов.
Похожие рецепты
Все рецепты: Манник →
Кукурузный манник (безглютеновый)
Рецепт альтернативного манника - на кукурузной манке. Тесто для манника можно приготовить с вечера и оставить на ночь. В манник можно добавить цедру или сок лимона/апельсина, а также корицу.
Рисовый манник на кефире (безглютеновый)
Рецепт неклассического манника. Будем готовить на рисовой манке. Можно экспериментировать и добавлять изюм, цедру или яблоки. Вкусно подавать с сахарной пудрой, сметаной или сгущенкой.
Манник на кефире в мультиварке Редмонд
Очень люблю всевозможные манники, и когда мы живем на даче, очень часто готовлю манник в мультиварке по этому рецепту - очень удобно! Важно позволить манке хорошенько набухнуть в кефире и только потом добавлять все остальные ингредиенты, готовя итоговое тесто. А уже мультиварка отлично испечет на оптимально подобранном режиме приготовления для вас вкусный, в меру сладкий, очень питательный пирог.
Манник «Пятистаканник»
Из названия манника можно сделать вывод, что ингредиенты для манника отмеряются стаканами, причем одного объёма. Это будут мука, манная крупа, сахар, кефир и начинка. Особенно эффектным получается «Пятистаканник» в форме «Кольцо», а чаще готовлю простой – прямоугольный.
Манник с капустой
Один из самых простых в приготовлении и бюджетных пирогов – это манник. Причем манник может быть не только сладким, но и соленым, например, с капустой. Выпечка получается сочной и нежной на вкус. Несладкий манник приятно удивит своим вкусом и ароматом ваших домочадцев. Приготовить манник совсем несложно, справится даже неопытная хозяйка. Продукты самые простые и доступные.
Намура (ливанский манник)
Традиционный ливанский десерт, подходит для любителей восточных сладостей. Много его, конечно, не съешь, но 2-3 кусочка - вполне. В приготовлении очень прост. Если у вас нет Rose Water или Water Blossom, их можно заменить ванильным экстрактом или пропитать обычным сахарным сиропом.