Постный апельсиновый манник с маком и орехами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Предлагаю приготовить постный манник с маком и орехами. Пирог получается очень сочным и ароматным за счет использования сока и цедры апельсина. Из орехов я выбрала миндаль и грецкие орехи, но вы можете выбрать их на свой вкус или вообще не использовать.»
Приготовление
- из 13
Для приготовления постного апельсинового манника с маком и орехами нам понадобятся следующие ингредиенты.
- из 13
Апельсины помыть, снять цедру и выжать сок. Нам понадобится 250 мл сока в тесто и 3 ст.л. сока для пропитки.
- из 13
Мак залить кипятком и оставить на 10-15 минут. Слить воду, добавить сахар и хорошо перемешать.
- из 13
Орехи мелко порубить ножом.
- Реклама
- из 13
В отдельной миске соединить пшеничную муку, манную муку, разрыхлитель и соду. Перемешать венчиком.
- из 13
Добавить мак с сахаром, цедру апельсина, орехи и тщательно перемешать.
- из 13
Влить 250 мл апельсинового сока и растительное масло и перемешать до получения однородного теста.
- из 13
Влить тесто в круглую разъемную форму диаметром 20 см с пергаментом и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. Проверить готовность деревянной шпажкой.
- Реклама
- из 13
Дать остыть в форме 10 минут.
- из 13
Для апельсинового сиропа в сотейнике соединить апельсиновый сок и сахар, поставить на огонь и нагревать до растворения сахара. Снять с огня и с помощью кисточки пропитать манник.
- из 13
Постный апельсиновый манник с маком и орехами готов. Приятного аппетита!
- из 13
- Реклама
- из 13
Похожие рецепты
Все рецепты: Манник →
Манник на кислом молоке в мультиварке
Совсем простая выпечка с использованием застоявшегося в холодильнике молока. Молоко должно быть уже полностью скисшим, по консистенции - как кефир. Рецепт для экономной хозяйки, у которой всё идёт в дело, причём получается очень вкусный манник. Его же можно использовать как основу для пирога или торта. Также будет уместно добавить в выпечку изюм, орехи, мак, яблоки. А сверху можно присыпать сахарной пудрой, полить шоколадной глазурью. Готовится всё быстро и просто.
Манник на кефире с пропиткой
Этот манник - из разряда выпечки на скорую руку. Благодаря пропитке он получается очень нежным, сочным!
Манник на кислом молоке
Очень вкусный пирог-манник можно приготовить на кислом молоке. Этот рецепт - это прекрасный способ найти применение подкисшему молоку, что многим домохозяйкам придется очень кстати. Процесс приготовления прост, а результат точно придется вам по вкусу.
Манник на кефире с маргарином в духовке
Несколько раз в месяц на семейный завтрак у нас бывает какой-нибудь манник. Сытно и вкусно – самое то с утра для отправляющихся на работу или учебу. Если недели две не пеку, то мне напоминают об этом – получаю заявку! У меня нет страха перед использованием иногда маргарина, это экономично и получается так же вкусно в большинстве видов выпечки, как и со сливочным маслом.
Манник с мясом (фаршем)
Чаще всего в кулинарном мире нам встречаются сладкие вариант манника. Закусочный вариант пирога с манкой и мясом - большая редкость. Я вот впервые встретила такой рецепт и впервые приготовила. Думаю, именно в таком виде манник будет в фаворитах у мужчин - сытный, мягкий, вкусный. Можно поэкспериментировать с начинкой, например, не измельчать куриное филе совсем мелко, а оставить небольшими кусочками, так, мне кажется, пирог будет лишь сочнее. Можно взять другой вид мяса, добавить ещё овощей.
Манник на ряженке в мультиварке (пышный)
Приготовим пышный, воздушный манник в мультиварке. Тесто готовим на ряженке, также можно это количество ряженки заменить на кефир. Добавление ряженки придает готовому пирогу чуть заметный вкусовой оттенок топленого молока.