Тигровые креветки, жаренные в томатном соусе

Приготовление

1. 1

   из 8 Готово

   Это блюдо не может не понравиться вам, если вы - любитель жареных креветок, и не обязательно тигровых или королевских. Так можно приготовить абсолютно любых креветок, даже мелких, только время приготовления нужно уменьшить, и я уверяю вас - пальчики оближут все ваши гости, даже несмотря на вечерние наряды)))

   Для приготовления тигровых креветок, жаренных в томатном соусе, подготовьте продукты по списку. Креветки нужно предварительно разморозить, зелень помыть, обсушить.

   
2. 2

   из 8 Готово

   Для начала приготовьте соус. Смешайте любимый томатный соус, вустерский, соевый, жгучий и устричный, добавьте лимонный сок. Если нет устричного соуса, замените его на рыбный соус, но если и его нет, просто добавьте соли по вкусу. Если соус получился густоват, добавьте немного белого вина или воды - что есть в наличии. Также, если любите фьюжн, можно добавить в соус немного жидкого меда.

   
3. 3

   из 8 Готово

   Разогрейте в сковороде масло, добавьте в него раздавленный зубчик чеснока и розмарин.

   
4. 4

   из 8 Готово

   Когда пойдет вкусный розмариново-чесночный аромат, выложите на сковороду креветок. Готовьте 1,5-2 минуты с одной стороны.

   
5. Реклама
6. 5

   из 8 Готово

   Переворачиваем на другую сторону и готовим столько же по времени.

   
7. 6

   из 8 Готово

   Добавляем томатный соус. Кстати, если у вас нормальные отношения с чесноком, его можно пропустить через пресс и добавить вместе с томатным соусом.

   
8. 7

   из 8 Готово

   Хорошенько перемешиваем, добавляем рубленую петрушку, еще раз перемешиваем и готовим на тихом огне 1 минуту. Выключаем плиту, накрываем сковороду крышкой и даем блюду настояться несколько минут перед подачей.

   
9. 8

   из 8 Готово

   Вкуснейшие тигровые креветки, жаренные в томатном соусе, готовы к дегустации. Приятного!