Голень индейки, запеченная с пряным картофелем

Приготовление

1. 1

   из 5 Готово

   Я очень люблю готовить в духовке: это так экономит время!!! Не надо стоять у плиты, постоянно что-то помешивая, следить, чтобы не убежало, не испарилось, доливать, добавлять...

   То ли дело - отправил все в духовку и оно само там, без вашей помощи, готовится.

   Сегодня будем готовить вполне себе диетический ужин - голень индейки, запеченную с пряным картофелем. Блюдо получается вкусным, сытным.

   Подготовим продукты по списку.

   
2. 2

   из 5 Готово

   Голень индейки моем, вытираем насухо.

   Слегка отодвинем кожу и нашпигуем мясо кусочками чеснока. Под кожу выкладываем несколько горошин можжевельника.

   Натираем паприкой, перцем и солью.

   
3. 3

   из 5 Готово

   Картофель очищаем, режем крупными дольками. Солим, перчим, добавим смесь специй для картофеля.

   Перемешиваем.

   
4. 4

   из 5 Готово

   В форму для запекания выкладываем картофель и голень индейки.

   Накрываем фольгой и запекаем при температуре 200 градусов 1 час. Затем убираем фольгу и запекаем еще минут 20-30.

   Ориентируйтесь по своей духовке. Следите за мясом: если из него вытекает прозрачный сок, значит, готово.

   
5. Реклама
6. 5

   из 5 Готово

   Голень индейки, запеченная с пряным картофелем, готова.

   Подаем тут же.

   Приятного аппетита!