Индейка кусочками в духовке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Маринуем кусочки филе в натуральном йогурте с луком, горчицей и другими специями. Запекаем прямо в маринаде. Диетическое и лёгкое блюдо.»
Приготовление
- из 9
Для приготовления сочного филе индейки кусочками в духовке нам потребуются следующие ингредиенты.
- из 9
В миске соединяем компоненты маринада: натуральный несладкий йогурт (или жирный кефир/сметану), соль и смесь перцев (или другие пряности), французскую горчицу и мякоть чеснока (воспользуйтесь специальным прессом или измельчите зубчики ножом).
- из 9
Перемешайте массу до однородности.
- из 9
Филе индейки промойте и просушите. Нарежьте на кусочки желаемого размера. Учитывайте, что во время приготовления они ещё немного уменьшатся в размере.
- Реклама
- из 9
Очищенный лук нарезаем кольцами или полукольцами.
- из 9
Выкладываем мясо и лук в миску с маринадом. Тщательно перемешиваем, чтобы каждый кусочек индейки пропитался. Можно ложкой, но лучше прямо рукой. Убираем в холодильник на 2-3 часа.
- из 9
Промаринованную индейку вместе с маринадом отправляем в форму для запекания. Обязательно накрываем фольгой или жаропрочной крышкой, если имеется.
- из 9
Готовим при 180 градусах 1,5 часа.
- Реклама
- из 9
Запеченные в духовке кусочки индейки готовы! Подаём к столу в горячем виде с любимым гарниром. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Мясные блюда →
Тушеные окорочка в мультиварке
Пожалуй, курица присутствуют на моем столе чаще, чем любое другое мясо, да и готовлю ее разными способами. На сей раз у меня - тушеные окорочка, приготовленные в помощнице-мультиварке, ну а подать это блюдо вкуснее всего с картофельным пюре (ведь во время тушения мяса образуется очень вкусная подливка). Кстати, вместо окорочков можно запросто взять любую другую часть курицы, а то и вовсе свинину.
Куриные голени в беконе в духовке
Иногда из простых продуктов можно приготовить праздничное блюдо, стоит лишь добавить немного креатива! Сегодня приготовим куриные голени. А чтобы придать им сочности и копчености, обернём их в бекон! Получится вкусно, красиво и сочно, я вам обещаю!
Мясо по-кремлевски из свинины
Уж не знаю, ели ли это блюдо в Кремле, но то, что в моей семье его кушают с удовольствием, - факт! Готовится мясо по-кремлевски из свинины несложно, а получается невероятно нежным и ароматным.
Гусь с черносливом и яблоками в духовке
Гусь, запеченный целиком, - это по-праздничному красивое и вкусное блюдо. Предлагаю нафаршировать его кусочками яблок и черносливом...
Куриное суфле в микроволновке
Легкое, низкокалорийное блюдо из курицы подойдет даже детям и тем, кто следит за своей фигурой и старается правильно питаться.
Куриные фрикадельки в томатном соусе
Тушим мясные шарики на сковороде в сочном и пряном соусе из овощей, томатов и кетчупа (пасты). Получается 20 фрикаделек и много подливы.