Картофель по-французски

Приготовление

1. 1

   из 9 Готово

   Картофель запеченный в духовке с луком и свининой под сырно-майонезной шубкой многим хозяйкам известен, как картофель по-французски. И хотя к блюдам французской кухни данный рецепт не имеет никакого отношения, но оставим его все-таки именно с этим названием. Можно предположить, что это название возникло из-за того, что жизнь во Франции нашим соотечественникам казалась очень сытной. Блюдо и на самом деле очень сытное и вкусное.

   Приготовьте необходимые продукты для приготовления картофеля по-французски в духовке.

   
2. 2

   из 9 Готово

   Свинину нарежьте тонкими кусочками как на отбивные. Отбейте. Посолите. Поперчите. Оставьте в холодильнике на 30 минут.

   
3. 3

   из 9 Готово

   Лук нарежьте кольцами.

   
4. 4

   из 9 Готово

   Картофель очистите и нарежьте кружочками.

   
5. Реклама
6. 5

   из 9 Готово

   На противень смазанный маслом выложите слой мяса. Сверху мяса положите кольца лука.

   
7. 6

   из 9 Готово

   На лук выложите картофель и сверху сделайте майонезную сеточку. Можно также весь картофель сначала в отдельной миске смазать майонезом и посолить, а уже потом выкладывать на лук. Делайте так, как вам удобно.

   
8. 7

   из 9 Готово

   Сверху посыпьте натертым сыром.

   
9. 8

   из 9 Готово

   Запекайте в духовке при 200 градусах примерно 35-40 минут.

   
10. Реклама
11. 9

    из 9 Готово

    Готовое блюдо можно посыпать мелко нарубленным укропом.