Курица в пиве в мультиварке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Мультиварка - это незаменимая вещь на любой кухне. Благодаря её помощи приготовление некоторых блюд максимально упрощается. Сегодня я вам хочу рассказать, как приготовить курицу в пиве в мультиварке. Рецепт очень простой и не требует больших усилий: достаточно курочку приправить специями, немного обжарить, чтобы приобрела красивую корочку, после чего потушить в пиве. В результате таких минимальных действий мы получим сочное мясо да и ещё с вкуснейшей подливой.»
Приготовление
- из 7
Возьмите необходимые продукты для приготовления курицы в пиве в мультиварке. Я в данном случае использовала куриные голени, вы же можете взять любые другие её части. То же самое касается и специй, можете добавлять те, которые больше всего вам нравятся по вкусу или аромату.
- из 7
Мясо тщательно помойте под холодной проточной водой, обсушите и удалите остатки перьев (если такие имеются). После чего добавьте к мясу специи.
- из 7
В чашу мультиварки налейте немного растительного масла, выберите режим "Жарка" и нажмите кнопку "Старт".
- из 7
Когда масло хорошо прогреется, выложите голени и обжарьте их с обеих сторон до золотистой корочки. Время жарки будет зависеть от мощности вашей мультиварки и от того, насколько сильно она нагревает чашу, поэтому ориентируйтесь по цвету.
- Реклама
- из 7
Затем нажмите кнопку "Отмена". Налейте в чашу светлое пиво, по надобности добавьте ещё специй. Закройте крышку мультиварки и выберите режим "Выпечка". Готовьте 30 минут.
- из 7
По истечению времени наша курица в пиве будет полностью готовой.
- из 7
Курица в пиве в мультиварке получается очень аппетитной и сочной, а жидкость, в которой мы её готовили, превращается во вкуснейшую насыщенную подливу.
Похожие рецепты
Все рецепты: Мясные блюда →
Индейка с айвой в духовке
Любое мясо птицы можно приготовить вкусно - в духовке с айвой. Филе индейки достаточно сухое и приготовить его сочным немного сложно. Данный рецепт позволяет запечатать все соки этого мяса внутри за счет краткого обжаривания, плюс запекание с айвой и луком под фольгой также позволяют сохранить сочность индейки. При желании вы можете взять вместо филе красное мясо, бедро - получится еще вкуснее за счет мелких вкраплений жирка. Также по желанию можно добавить изюм, курагу или чернослив - они сюда отлично вписываются.
Рулька в медово-горчичном соусе в духовке
Если вы обожаете свиную рульку на воскресный ужин, но не знаете, как вкусно ее приготовить, тогда обязательно попробуйте по этому рецепту. Невероятно вкусный маринад-соус и мягкое, сочное мясо не оставят равнодушным ни одного любителя этого продукта. Единственное, чем советую запастись, так это холодным пивом, оно к такому блюду будет очень кстати.
Индейка с лисичками (тушеные)
Такое быстрое и вкусное блюдо - настоящая палочка-выручалочка для работающих хозяек. Его можно готовить не только с индейкой, но и из куриного филе. Гарнир может быть любым - рис, гречка или картошка. Мне тушеная индейка с лисичками нравится как самостоятельное блюдо. Можно добавить немного больше жидкости при тушении и получить и первое, и второе блюдо в одной порции.
Рулька в томатном соусе
Если вы обожаете свиную рульку на ужин выходного дня и вам кажется, что все вкусные рецепты вы знаете и уже приготовили, тогда спешу вас удивить, ведь этот вариант вы абсолютно точно не готовили еще ни разу. Рулька получается с легкой кислинкой, очень мягкой, нежной и невероятно вкусной. С отварным картофелем - это настоящая кулинарная бомба, уверяю.
Куриные бедра в пароварке
Сегодня у нас простое, но вкусное и полезное блюдо - куриные бедра на пару. Готовить их очень просто, к тому же не требуется нашего постоянного контроля: подготовил мясо, выложил в чашу пароварки, включил таймер и ждёшь звукового сигнала. В результате - мягкая, сочная курочка, которая сочетается с любым гарниром. Такое мясо можно запросто вводить в детское меню, но в таком случае не используйте чёрный, и любой другой, перец.
Баранья рулька, запеченная в духовке
Существует мнение, что баранина жирная, калорийная и со специфическим запахом, а приготовить ее в домашних условиях просто невозможно. На самом же деле все это далеко от истины, поскольку хорошее баранье мясо ничем не пахнет, готовится легко и просто, а по калорийности она прилично уступает свинине и многим видам домашней птицы. Если вы купили на рынке баранью ножку, попробуйте приготовить ее по этому рецепту, он вас не разочарует.