Куриные бедра в луково-сырном соусе
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Сытные, ароматные и очень вкусные куриные бёдрышки в луково-сырном соусе - отличное дополнение к любым гарнирам из круп или макарон.»
Приготовление
- из 8
Предлагаю вам очень вкусный вариант куриных бёдрышек, запечённых в луково-сырном соусе. Это мясное блюдо будет хорошим дополнением к различным гарнирам из круп, к отварному картофелю или пюре, а также к макаронным изделиям. Особенно блюдо оценят любители сыра, так как во время запекания сверху образуется румяная и аппетитная сырная корочка. Блюдо имеет пикантный вкус благодаря использованию горчицы. Вместо воды можно использовать куриный или овощной бульон, будет ещё вкуснее.
Для приготовления блюда подготовить из списка необходимые ингредиенты.
- из 8
Почистить лук и нарезать его четверть-кольцами. Если лук был не крупный, то можно нарезать полукольцами.
- из 8
В сковороде растопить сливочное масло и обжарить в нём лук 5-7 минут до золотистого цвета.
- из 8
Затем в сковороду добавить горчицу, измельчённый чеснок, соль, перец и прованские травы. Добавить также бульон или воду и готовить 10 минут. После этого соус перелить в форму для запекания.
- Реклама
- из 8
Куриные бёдра промыть и обсушить. Обжарить в той же сковороде с двух сторон.
- из 8
Сверху на луковый соус выложить куриные бёдра, сверху посыпать натёртым твёрдым сыром.
- из 8
Духовку разогреть до 180 градусов и запекать куриные бёдра 25-30 минут, до появления румяной корочки.
- из 8
Готовое блюдо подать к столу горячим.
Похожие рецепты
Все рецепты: Мясные блюда →
Свинина в кефире на сковороде
Мясо в кефире получается невероятно нежным на вкус, сочным. А для приготовления потребуется всего лишь 30 минут и минимум специй.
Свинина в горчице в духовке
В зимнее время румяная свинина в горчице, запеченная в духовке - идеальное блюдо, заменяющее собой сочный шашлык на мангале.
Филе индейки в кляре с сыром
Филе индейки в кляре с сыром можно приготовить очень быстро, а подойдет это блюдо и на каждый день, и на праздничный стол.
Телятина в сливочном соусе
Нежнейшее мясо телятины, тушенное в сливочном соусе.
Голень индейки в духовке в фольге
Мясо индейки считается не только вкусным, но и очень полезным. А так как птица достаточно крупная, то одной голени хватит на семейный обед.
Филе куриного бедра в духовке
Если вы любите курицу, то этот рецепт точно вам понравится! Готовить филе куриного бедра в духовке проще простого, а получается вкусное, сытное и очень ароматное блюдо. В рецепте я показала мой любимый маринад для куриных бедрышек из сметаны, горчицы и чеснока. Подать запеченное филе куриного бедра можно с картошкой, рисом, макаронами, гречкой, да вообще любой гарнир подойдет, я люблю есть с салатом из свежих овощей и зелени. Если вы хотите снизить калорийность данного блюда, то не добавляйте сметану, возьмите нежирный натуральный йогурт, я иногда использую кефир, тоже очень вкусно получается.