Куриные крылышки в абрикосовой глазури
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Простой в приготовлении, вкусный ужин из куриных крылышек.»
Приготовление
- из 7
Любите румяные куриные крылышки в кисло-сладком маринаде? Приготовьте их по этому рецепту. Мясо получается мягким, нежным, легко отделяется от костей. Джем для этого рецепта можно взять не только абрикосовый, очень вкусно с персиковым, манговым или даже с простым яблочным или сливовым. Подавать куриные крылышки в абрикосовой глазури можно с картофельным пюре или макаронами, хотя с рисом тоже очень вкусно.
Подготовьте продукты по списку. Куриные крылышки помойте под проточной водой, обсушите.
- из 7
В глубокую миску положите абрикосовый джем, кетчуп любимого производителя, любую приправу для курицы и гранулированный чеснок. Чеснок, кстати, можно взять и свежий, если любите слишком выраженный его вкус и аромат.
- из 7
Влейте постное рафинированное масло, соевый и вустерский соусы, винный уксус.
- из 7
Смешайте все ингредиенты до однородности, попробуйте маринад на вкус, при необходимости посолите и поперчите.
- Реклама
- из 7
Выложите в маринад крылышки, перемешайте, оставьте минимум на час, время от времени перемешивайте, чтобы они мариновались равномерно.
- из 7
Выложите маринованные крылья на противень, отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут без конвекции. Чем дольше крылышки будут печься, тем вкуснее они получаются, а мясо будет легко отделяться от костей. Каждые минут 10 смазывайте крылья оставшимся маринадом.
- из 7
Вкуснейшие куриные крылышки в абрикосовой глазури готовы.
Похожие рецепты
Все рецепты: Мясные блюда →
Поджарка из курицы
Спешу поделиться очень простым и вкусным блюдом из курицы. В данном рецепте я использую филе куриной грудки. Если по какой-то причине грудка вам не по вкусу, или она вам кажется слишком сухой, можно взять филе бедра, это не принципиально. Если будете готовить из свинины или говядины, время для приготовления понадобится немного больше. Я часто готовлю поджарку из курицы, это быстрое и очень вкусное блюдо. На гарнир можно подать рис, отварной картофель, макароны или гречку, да и просто с овощным салатом будет очень вкусно.
Индюшиные фрикадельки с беконом
Оригинальные и очень вкусные фрикадельки с добавлением в фарш бекона, который придаёт им копчёный вкус.
Тушёная телятина с морковью и луком
Очень вкусное мясо для сытного обеда или ужина для всей семьи по мотивам рецепта Гордона Рамзи.
Жареная свиная шейка с луком и грибами
Рецепт вкусной жареной свиной шейки с грибами на сковороде.
Тушеная утка в горшочках
Еще один вариант приготовления утки кусочками в горшочках в духовке. Получается хорошее блюдо для подачи с любым гарниром на второе.
Куриные сердечки в горшочках
Тушеные куриные сердечки в горшочках в духовке.