Поджарка из курицы
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Спешу поделиться очень простым и вкусным блюдом из курицы. В данном рецепте я использую филе куриной грудки. Если по какой-то причине грудка вам не по вкусу, или она вам кажется слишком сухой, можно взять филе бедра, это не принципиально. Если будете готовить из свинины или говядины, время для приготовления понадобится немного больше. Я часто готовлю поджарку из курицы, это быстрое и очень вкусное блюдо. На гарнир можно подать рис, отварной картофель, макароны или гречку, да и просто с овощным салатом будет очень вкусно.»
Приготовление
- из 7
Итак, подготовим все необходимые продукты для куриной поджарки.
- из 7
Для начала очистите овощи, лук мелко порубите и обжарьте на сковороде с растительным маслом до готовности.
- из 7
Морковь натрите на крупной терке и отправьте в сковороду к луку, обжарьте, помешивая, минуты 3-5.
- из 7
Куриное филе промойте, просушите бумажным полотенцем и нарежьте на средние кусочки, выложите в сковороду к овощам.
- Реклама
- из 7
Обжарьте на сильном огне, при этом не забывайте периодически перемешивать, понадобится минут 7-10.
- из 7
В самом конце посолите, поперчите, приправьте специями для курицы, посыпьте рубленой зеленью, прогрейте минуты 2-3.
- из 7
Вкусная, ароматная поджарка из курицы готова.
Похожие рецепты
Все рецепты: Мясные блюда →
Куриные крылышки в абрикосовой глазури
Простой в приготовлении, вкусный ужин из куриных крылышек.
Индюшиные фрикадельки с беконом
Оригинальные и очень вкусные фрикадельки с добавлением в фарш бекона, который придаёт им копчёный вкус.
Тушёная телятина с морковью и луком
Очень вкусное мясо для сытного обеда или ужина для всей семьи по мотивам рецепта Гордона Рамзи.
Тушеная утка в горшочках
Еще один вариант приготовления утки кусочками в горшочках в духовке. Получается хорошее блюдо для подачи с любым гарниром на второе.
Жареная свиная шейка с луком и грибами
Рецепт вкусной жареной свиной шейки с грибами на сковороде.
Куриные сердечки в горшочках
Тушеные куриные сердечки в горшочках в духовке.