Куриные ножки в медово-горчичном соусе
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Мёд с горчицей - хорошие друзья. И этот тандем прекрасно подходит для запекания мяса или курицы. Чтобы сбалансировать чрезмерную сладость, надо добавить в соус-маринад и солёные составляющие. Куриные ножки запекаются в этом же соусе, в котором и мариновались. Мне захотелось выложить курицу на рисовую "подушку", чтобы "убить двух зайцев" и не делать отдельно гарнир. Это по желанию. Толстые куриные голени я советую немного "наколоть" ножом, чтобы они просолились и внутри.»
Приготовление
- из 7
Куриные ножки в медово-горчичном соусе запекаем в духовке с такими ингредиентами.
- из 7
Курицу наколоть ножом.
- из 7
В пиале смешать соевый соус, мёд, горчицу, чесночную пасту, сок лимона, соль и черный перец по вкусу.
- из 7
Вылить маринад на курицу и помассировать каждую ножку. Оставить на полчаса-час.
- Реклама
- из 7
Выложить курицу в форму для запекания, полить соусом.
Если хотите сделать рис: надо просто насыпать его на дно формы, залить небольшим количеством воды, подсолить.
Выложить курицу и сверху влить соус-маринад.
- из 7
Запекать куриные ножки в медово-горчичном соусе при температуре 180 градусов 30 минут.
Если делаете с рисом, тогда надо прикрыть фольгой и запекать до готовности риса.
- из 7
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Все рецепты: Мясные блюда →
Бефстроганов из курицы с вешенками
Бефстроганов из куриного филе с вешенками - вкусное, сытное, ароматное блюдо. Замечательный вариант быстрого, питательного ужина. Приготовление грибов со сметаной - это классика, а в сочетании с куриной грудкой бефстроганов получается очень нежным.
Куриное филе под морковной «шубой»
Куриная грудка под морковной "шубой" - вариант вкусного обеда или ужина на скорую руку. Сочное филе и сладковатая морковь - отличный "дуэт", который придется по вкусу даже "нелюбителям" овощей.
Куриные голени в соусе терияки в духовке
Предлагаю вашему вниманию отличный рецепт приготовления куриных голеней в соусе терияки. Его особенный, кисло-сладко-соленый вкус придаст блюду пикантность и аромат. Готовятся голени в духовке.
Маринованная говядина на гриле
Любителям говяжьих стейков предлагаю интересный и очень вкусный вариант их маринования и жарки на гриле в домашних условиях. Если следовать всем нехитрым советам и рекомендациям в рецепте, то в итоге можно получить сочный, мягкий и очень удачный стейк, приготовленный за минимальное время своими руками.
Куриная печень на пару
Самый легкий вариант приготовления куриной печени - на пару. Вам не нужно постоянно следить за готовкой продукта, удалять пену, проверять его на готовность - печень будет идеально пропарена и отварена. Такой вариант блюда прекрасно подойдет для тех, кто соблюдает диету, для добавления печени в салаты, закуски и т.д. Помните, что солят печенку в самом конце, так как соль вытягивает из неё сок. По желанию вы можете использовать любые специи и пряности по своему вкусу.
Лосятина по-кремлевски
Если вам посчастливилось раздобыть мясо лося, не спешите его готовить так же, как бы готовили говядину. Всё же это дичь и некоторыми способами приготовления именно дичи я поделюсь в этом рецепте. Лосятина по-кремлёвски - классический рецепт, я бы сказала, базовый. С вкуснейшей сливочно-овощной подливкой.