Свинина с ананасами и картошкой в духовке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Делюсь рецептом вкусного блюда из свинины с ананасами и картошкой, которое подойдет и для праздничного стола, и для семейного ужина!»
Приготовление
- из 14
Запеченная в духовке свинина с ананасами и картофелем - блюдо очень простое, и в то же время его и на праздничный стол поставить не стыдно! Мне очень нравятся блюда, в которых сочетаются мясо и фрукты, в данном случае ананас очень облагораживает вкус свинины, благодаря своей сладости и аромату.
Немаловажным фактором является и то, что блюдо готовить несложно, и от повара не требуется много времени и усилий, а результат порадует однозначно всех.
Для приготовления свинины с ананасами и картошкой в духовке сразу подготовим все продукты по списку.
- из 14
Мякоть свинины нарежем тонкими пластинами. Отобьем мясо с обеих сторон кухонным молотком.
- из 14
Посолим и поперчим мясо, можно посыпать приправой для мяса.
- из 14
Противень или форму для запекания смажем изнутри растительным маслом. Выложим кусочки мяса в один слой.
- Реклама
- из 14
Лук репчатый очистим и нарежем кольцами или полукольцами, как вам нравится.
- из 14
Распределим нарезанный лук по поверхности мяса.
- из 14
Помидоры помоем и нарежем тонкими кружочками.
- из 14
Выкладываем нарезанные кружочки помидоров внахлест.
- Реклама
- из 14
С ананасов сольем жидкость и разложим ананасы поверх помидоров.
- из 14
Смажем слой ананасов майонезом, можно просто сделать майонезную сетку.
- из 14
Сыр твердый натираем на средней терке. Покрываем сыром ананасы.
- из 14
Картофель чистим и нарезаем некрупным кубиком, выкладываем по краям формы, солим и перчим. Накрываем верх формы с мясом фольгой. Отправляем свинину с ананасами и картошкой в духовку, разогретую до 180 градусов С, на 40 минут.
- Реклама
- из 14
Затем достаем форму из духовки, снимаем фольгу и отправляем блюдо в духовку еще на 10 минут под гриль, чтобы получить румяную сырную корочку.
- из 14
Свинина с ананасами и картофелем готова. Сразу и основное мясное блюдо, и гарнир к нему, не правда ли, здорово?
Подаем свинину порционно. Красиво, сытно и сочно! Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Мясные блюда →
Баранина с картошкой в рукаве в духовке
Баранина с картошкой, приготовленная в рукаве в духовке - это сытное, вкусное блюдо, которое прекрасно подходит для семейного обеда.
Гречка с индейкой в мультиварке
Быстрое в приготовлении блюдо на ужин для всей семьи при наличии мультиварки. Если брать нежирные части индейки, то блюдо получится еще и диетическим и полезным. Вместо сливочного масла можно взять и растительное.
Гречка с говядиной в духовке
Сочетание мяса и гречки - традиционное и очень вкусное. Существует множество рецептов приготовления и в кастрюле, и на сковороде, и в мультиварке. Но всё же самые вкусные блюда, мне кажется, получаются в духовке. Предлагаю вам приготовить замечательное блюдо - гречку с говядиной в духовке.
Баранина по-монгольски
Баранина, тушенная в красном сухом вине с соевым соусом. Монгольское национальное блюдо.
Картошка с уткой в фольге в духовке
Запеченная в фольге в духовке картошка с уткой - настоящее праздничное блюдо для ужина.
Тушеная баранина с луком и морковью
Очень вкусное мясо, которое отлично дополнит любой гарнир. Процесс приготовления довольно простой, но баранина получается мягкой и сочной.